Sklad štandardné rastlinný olej je univerzálne stávka na istotu pre rýchly mix banán chleba. Na policu, tento typ univerzálny olej na varenie je zvyčajne označený "čistý rastlinný olej" alebo jednoducho "rastlinný olej". Aj keď akýkoľvek rastlinný olej odvodený technicky možné definovať ako rastlinný olej, typ oleja, ktorý nesie toto všeobecné označenie v obchode s potravinami je obvykle vyrobená zo sójového oleja, s, v niektorých prípadoch, malé množstvo iných rastlín na báze-oils.This typu oleja, má neutrálnu chuť, čo umožňuje chuť chlieb banánu presvitať.

Ropné Náhradníci

Pri pečení quick-mix banánov chleba, môžete ľahko nahradiť inými ľahko ochutené oleje pre sójových bôbov na báze rastlinného oleja. Odporúčané oleje pre pečenie patrí repka, kokosový orech, dlaň, slnečnicu a high-olejových požltový olej. Môžete dokonca znížiť na jednu z týchto olejov s pravidelným rastlinným olejom, ak máte príliš nízky, ak budete používať celkové množstvo oleja váš recept vyžaduje.
Ostatné Náhradníci

Pre zdravú alternatívu, ktorá pridáva ďalšiu vrstvu jemnou ovocnou príchuťou banánu do svojho chleba, náhradné bez cukru jablčnú po rope v pomere 1-na-1. Avšak, vyhnúť sa pridávať viac ako 1/2 šálky jablčnej do chleba; Ak potrebujete viac ako polovica šálky oleja, použite pol a pol zmes oleja a jablčnú. V porovnaní s rastlinným olejom, jablčnú balenie asi 5 percent kalórií a žiadny z tuku. Pre bohatú chuť, Betty Crocker odporúča nahradením rozpustené maslo, margarín alebo skrátenie na rastlinný olej.
Príprava

Aj keď každý quick-mix banán chleba recept je trochu inak , spôsob, ako používať olej zostáva konzistentné naprieč prakticky akýkoľvek typ banánov chleba. V šľahači, potom sa mieša po oleji alebo olej náhradku - zvyčajne asi 1/3 alebo 1/4 šálky, v závislosti na veľkosti bochník - s rýchlym chlebovej zmesi, vody alebo mlieka a vajec, až kým cesto hladko blended. Nalejte túto cesto do vymastenej bochník panvicu a pečieme podľa pokynov.