Ako si vyrobiť Sušené Donuts (8 krokov)

Šišky môžu byť ochutené alebo potiahnuté s mnohými rôznymi prísadami zmeniť chuť. Práškové šišky cukru sú jednoduché, torta-ako šišky s práškovým cukrom povlakom. Aj keď si môžete kúpiť práškovej šišky cukru na obchody s potravinami a blízkych pekární, čo je doma, nie je ťažšie ako pečenia domáci koláč. Čerstvo vyrobený, teplé šišky sú chutné pochúťka, že to stojí za námahu.
Čo budete potrebovať
2 miešanie misy
2 veľké vajcia
3/4 šálky bieleho cukru
1/4 šálky smotany na šľahanie
1 polievková lyžica. citrónová šťava
1 polievková lyžica. vanilkový extrakt
1 1/2 lyžičky. strúhanej citrónovej kôry
šľahacia metla
2 1/4 šálky hladkej múky
2 lyžice. chladené nesolené
1 polievková lyžica. prášok do pečiva 3/4 lyžičky
. Salt
Varecha
veľkej panvici
rastlinný olej
pečenie teplomera
múky
valček
Šiška rezačka
kliešte
chladenie skrine
práškového cukru

Inštrukcie

1. Crack dva veľké vajcia do misy. Pridajte 3/4 hrnčeka cukru, 1/4 šálky smotany na šľahanie, 1 polievková lyžica každej z citrónovej šťavy a vanilkový extrakt, a 1 1/2 lyžičky. nastrúhanej citrónovej kôry. Beat zložky s drôtom metla do zmesi dobre.
   

2. Pour 2 1/4 šálky hladkej múky do samostatnej miske. Pridať 6 lyžice. nesolené, že ich nakrájame na malé kúsky. Posypeme 1 polievková lyžica. prášok do pečiva a 3/4 lyžičky. Soľ nad masla a múky.
   

3. Zatlačte na spodnú časť vidlíc do múky a masla zmesi, aby mash masla na suché prísady. Pokračovať zapariť maslo, kým sa začne tvoriť zhluky s múkou, práškom do pečiva a soľ. Akonáhle zložky začnú držať pohromade a loptu hore, dobre premiešajte s drevenou lyžicou, kým zmes sa stáva hrubý a hrudky.
   

4. Spojte dve misky zložiek, a premiešajte múku a maslo zmesi do vajec a cukru zmesi kým cesto je mäkké a hladké.
   

5. Umiestnite veľkú panvicu na sporák cez stredne-vysokej teplo. Pridať olej do panvice tak, aby vyplňoval dna do výšky 1 1/2 palca. Umiestnite teplomer v oleji tak, aby špička je ponorená do oleja, a môžu správne registrovať teplotu rastlinného oleja. Nechajte olej na teplo na 340 stupňov F, nastavenie tepelnej hore alebo dole, podľa potreby, pre udržanie teploty.
   

6. posypeme múkou cez pult čistej vrchole. Položte cesto na múky pokrytý povrch a vrátiť sa k sile 1/4-palcový s valček. Vystrihnite tvary šišky s šišky frézou.
   

7. Drop tvary šišky do rozpálenom oleji. Keď oni sa zdvihnú na vrchol, premeniť ich viac ako s kliešťami a varíme niekoľko minút dlhšie, až do hnedej farby na oboch stranách.
   

8. Odstráňte šišky na papierový uterák, na ktoré sa vzťahuje chladenie skrine. Nechajú sa vychladnúť na 3 až 4 minúty, potom sa vrátiť šišky v miske práškovým cukrom. Opakujte proces varenia kým cesto je vyčerpaná.