Ako používať instantné sušené droždie (4 kroky)

Okamžité sušeného droždia je suchá forma kvasiniek pridá do múky na pečenie chleba. Na rozdiel od aktívnych suchých kvasníc a čerstvého droždia, nemusíte sa rozpustiť instantné droždie vo vode pred použitím. Predáva sa v paketoch a kocky v potravinárskych obchodoch, sušené kvasnice umožňuje chlieb byť pečený v kratšej dobe, ako iné kvasinky, ako napríklad čerstvého droždia. Instantné droždie môže byť ponechané na kvasiť v chlebového cesta pre načechranější a chutné bochník chleba.
Čo budete potrebovať
mise
instantné sušené droždie paket
Instant sušeného droždia kocka

Varenie lyžice
Chlieb stroj inštrukcie

  1. Vyplniť misy s zložiek uvedených v recepte. Napríklad, ak chcete vytvoriť jednoduchý cesta na pizzu, pridáme 2 šálky múky do misy bez ďalších prísad. Prečítajte si návod na použitie pri použití domácu pekáreň, ako prísada poradie sa môže líšiť. Napríklad, budete možno musieť pridať tekutiny, než suché prísady.

  2. Pour vo výške instantné sušeného droždia uvedenú v recepte do misy. Jeden balíček ¼-oz. instantné sušené kvasnice je rovné 2 1/4 TSPS. kvasiniek, pričom jeden z 6-oz. kocka z lisovaných kvasníc sa rovná 1 1/2 TSPS. okamžitého kvasiniek. Nalejte 1/2 lžičky-. instantné sušené droždie na chleba Stroje pre každú 1 šálka múky pri použití pravidelný cyklus. Pridajte dvojnásobné uvedenú čiastku v recepte na expresných a hodinu chlieb stroj cyklu nastavenia.

  3. Zmiešajte múku a suché droždie spolu s varnou lyžicou. Pridá sa voda alebo iné tekuté prísady do miešacej nádoby. Je nutné zahrievať tekuté zložky na teplotu 120 až 130 stupňov Celzia pred naliatím do múky-a-kvasiniek zmesi. Teplé tekuté teploty až 80 stupňov Celzia pri miešaní s pekárne.

  4. Kombajny a zmiešajte všetky ingrediencie v mise tvoriť cesto. Nastaviť Domáca pekáreň na požadovaný cyklus, napríklad & quot; pravidelný & quot; alebo & quot ;. vyjadrovať & quot; Potom nastavte cesto na teplom suchom mieste po dobu jednej hodiny, alebo ako je uvedené v recepte, pred pečením.