Ako sa zahriať roti na varnou doskou

Roti je druh indického chlebové placky vareného na miernom ohni s použitím ako panvicu a otvoreného ohňa, aj keď je možné ich vykurovať s elektrickým sporáka. Konečné varenie kroky spôsobiť roti aby nafúknuť a plameň-pečie hrany tak, aby boli chrumkavé. Kúrenie roti na sporákom trvá len niekoľko minút.
Čo budete potrebovať
Roti cestá
valček
nepriľnavé panvici
Malé kuchynské kliešte
Clean utierky
Pokyny

  1. Divide roti cesto do gule o veľkosti malého broskyne, potom sa vrátiť cesto na rovnom povrchu. Použite valček váľať cesto do plochého kruhu zhruba 5 palcov v priemere.

  2. Teplo nepriľnavou panvicu na sporáku na miernom ohni. Dajte valcované-out roti v panvici a nechajte ho, až to začne bublať. Použite malé kliešte na flip roti nad. Počkajte na tej strane k bubline.

  3. Odstráňte roti z panvice a odstráňte panvicu z kachlí. Ak máte plynový sporák, držte roti nad otvoreným plameňom horáka, kým sa nadúva a hrany otočiť chrumkavé. Otočte ju na ostré na druhú stranu. Nastavte roti stranou. Ak máte elektrickú varnú dosku, udržať roti v panve a stlačením ho s umývačkou čistým uterákom, kým sa nadúva, potom otočiť a opakujte na druhej strane.

  4. ohrievať teflónové panvicu na strednom ohni a dať varené roti v ňom k ohrievaniu, ak sa stane v pohode. Nechaj to v panve po dobu jednej minúty, potom sa otočiť a teplo na druhú stranu po dobu jednej minúty.