Ako si vyrobiť Bahama chlieb (7 krokov)

Bahama chlieb má sladkú a vycibrený vkus. Môžete urobiť tento chlieb doma pomocou bežných zložiek, ktoré ste pravdepodobne vo vašej kuchyni. Recept na chlieb vyrobený na Bahamách sa líši v závislosti na osobnom vkuse a regionálnych. Bahama chlieb nikdy chutí nijaký, pretože vždy má bohatú chuť, rovnako ako jedlo na Bahamách robí.
Čo budete potrebovať
1-1 /4 šálky cukru
2 balíčky aktívne sušené droždie
misy
4 šálky vlažnej vody
20 šálok all-účel múky
1/2 šálky skrátenie
1-1 /2 lyžice. soľ
uterák
Chlieb panvy
pokyny

  1. Kombinovať kvasinky a 1/4 šálky cukru v miske. Pridajte vodu a odísť, kým to bubliny, zhruba tri až päť minút.

  2. Skombinujte 1 šálka cukru, múku, tuk a soľ v mise. Prísady premiešame s rukami. Make dobre v stredu zložiek. Pridajte kvások a kombinovať s cesta.

  3. Vyberte cesto a umiestniť ho na mierne pomúčenej doske. Cesto spracujeme, až sa cíti hladká a pružná.

  4. Vložte cesto späť do misy a prikryte utierkou. Nechajte cesto kysnúť na tri až štyri hodiny.

  5. Punch cesto dole a hniesť to na ľahkú váhu. Zakryte znovu a nechajte kysnúť 30 minút.

  6. Cesto rozdeľte na naolejovanými chleba panvy. Veko s uteráky a miesto v teplej oblasti. Nechajte cesto kysnúť, kým sa zdvojnásobí vo veľkosti.

  7. Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia. Pečieme bochníky po dobu 45 minút až hodinu.