Ako si vyrobiť pšeničnej múky vo Vita-Mix Blender

Vita-Mix mixéry sú známe pre ich silný akcie a schopnosť brúsiť, džús a pyré potraviny pri zachovaní živín potraviny. Ak máte to šťastie, že vlastní jednu alebo si požičať jeden, môžete si vytvoriť svoj vlastný pšeničnej múky pre domácu chleba v sekundách.
Čo budete potrebovať
A Vita-Mix Super modelu mixéra s suché čepeľou kontajnera
1 3/4 šálky (400 g), celé jadro pšenica bobule
1 lyžička. (6 g) soľ (voliteľne)
Správna technika

1. Existuje mnoho rôznych modelov Vita-Mix strojov. Brúsiť múku, musíte použiť model s predponou "Super" (ako v Vita-Mix Super 5200). Super modely sú dodávané s extra nádoby obsahujúce suchý čepeľ. Suché čepeľ je silnejší a menej ostrý. Ak sa pokúsite túto metódu s normálnou mokré čepeľou, bude váš múka byť vlhký a zhlukujú sa v paste, v súlade s pokynmi Vita-Mix výrobcu (pozri odkaz v referenciách).
   

2. Akonáhle ste zistili, že máte ten správny stroj, môžete začať. Opatrenie 1 3/4 šálky celozrnný bobule a soľ do nádoby. Zaistite veko a zapnite zariadenie na "High". Grind 1 minútu. Ak potrebujete viac múku pre váš recept, zopakujte proces s viac pšenice bobule. Brúsenie viac ako 2 šálky naraz vám zabráni dosiahnutie správnej textúry, takže to v dávkach
   

3. Teraz, keď máte základné zložky :. Domáce pšeničná múka, budete Potrebujeme dobrý recept. Vita.mix.com má recepty prispôsobené špeciálne k svojim strojom, alebo môžete vyskúšať kneadtoknow.com, reciperascal.com alebo cooksrecipes.com pre obrovskú škálu domáce pšeničný chlieb, role a tortu recepty (pozri odkazy v referenciách).
   
   

4. Uložte si múku správne. Uloženie vaše domáce múku vo vzduchotesnej nádobe v mrazáku udrží oleja prirodzene vyskytuje v múke z otáčania zatuchnuté. Táto metóda bude tiež chrániť fytosanitárnych živín vášho múky je.