tanier s fazuľou a miešané alebo vyprážané vajcia, s kukuricou tortill na boku, je pre typická výdatné Honduraský raňajky. Táto doska by mohla byť zavŕšená so stranou vyprážaných banánov, ryža, slaný bielym syrom, kus salámy, alebo dokonca klinom alebo avokádom, a slúžil s krémom podobným kyslou smotanou.
Baleadas

Baleadas sú Honduraský špecialita - hrubé múka tortily skladané nad rôznymi náplňami, druh Honduraský taco. A rovnako ako môžete nájsť raňajkách burrito v USA, zistíte, baleadas slúžil na raňajky v Hondurase. Baleada bude takmer vždy obsahovať fazuľa a na raňajky, by mohli zahŕňať niektorá zo zložiek nájdených v typickom raňajkách dosky - praženicu, syr, klobása a smotana
Atol

Atol je nápoj našiel naprieč Strednou Amerikou a často slúžil na raňajky. Je vyrobený z Masa, ktorý je rovnaký vápno ošetrené kukuričná múka používa na výrobu tortily, aj keď v Hondurase niekedy kvapalina vylisovaná z čerstvého kukurice sa používa miesto. Mäsa alebo kukuričný šťava sa zmieša s vodou, cukrom, škorice, vanilky a ďalších aróm, vyhrievaný, a slúžil v teple.
Tamales

Hondurase niekedy slúžia tamales na raňajky , zvlášť v nedeľu ráno. Tradične, honduraskej verzia tamales, známy ako nacatamales, sú zabalené v banánovom liste pre varenie. Väčšie ako ich náprotivky Mexičana, honduraskej tamales sú naplnené drvené hovädzieho, kuracieho alebo bravčového mäsa, ako aj zeleniny, ako sú zemiaky a papriky. Náplň je ochutený Achiote - niekedy tiež známy ako annatto -. Korenie, ktorá sa premení potravinárska červená