Ako smažiť scrapple

Tie pravdepodobne viete scrapple pod iným menom: paštétu. Scrapple je jednoducho bravčové paštéty podaná v štýle Pennsylavania holandský, a nie na rozdiel od klasickej francúzskej paštéty, to vzniklo ako sedliacke jedlo, ktoré obstáli v skúške času aj napriek jeho skromných začiatkov. Scrapple prichádza už uvarené, ale musíte vykurovať na vnútornú teplotu 165 stupňov Celzia pre bezpečnú konzumáciu. Vyprážanie je najefektívnejšia metóda pre varenie scrapple, pretože horúci olej nastaví spojiva a pomáha zabrániť tomu, aby sa rozpadá.
Pokyny

  1. Slice scrapple do 1/4 až 1 /2-inch-hrubé plátky a Dochutíme.

  2. zahreje niekoľko lyžíc rastlinného oleja alebo vynesené slaniny tuku v ťažkej dňom panvici nad strednej teplote po dobu 3 alebo 4 minúty.

  3. položte scrapple v panve a smažiť, kým nezhnedne a crisped pozdĺž okrajov, asi 8 minút. Otočte scrapple nad špachtľou.

  4. Fry druhej strane scrapple kým opečené a crisped, asi 8 minút. vložte špičku okamžité čítanie teplomera v scrapple a skontrolujte teplotu 165 F.

  5. Preneste scrapple na tanier lemované s papierovými uteráky. Blot sa scrapple ľahko s papierovou utierkou a ihneď podávame.