Budete potrebovať bochník chleba nezostrihané, aby sa plnený francúzsky toast. Pozrite sa na bochník s mäkkou kôrou, ktorá bude absorbovať vaječnú zmes, ale dosť štruktúre usporiadať náplň. Challah, mäkké talianskej a mäkké francúzske chleby sú všetky dobré voľby. Majú dosť štruktúry drti, aby nasiakli náplň vajcia, bez toho aby sa mokrý, aj keď urobíte misky noc predtým. Biele alebo pšenice sendvič chlieb je príliš vzdušný pre tento recept a sa rozpadne.

Plátok chleba do 1 1/2 až 2 palca plátky. Použite ostrý nôž pre rezanie zárezu do stredu chleba, vytvára kapsu. Dávajte pozor, aby ste plátok celú cestu cez spodnú alebo stranách chleba .:
Stuff francúzsky toast

Banány alebo jahody a smotanový syr tvorí klasický francúzsky toast vyplňovanie, ale môžete nechať svoju fantáziu voľne behať. Napchať svoj francúzsky toast s ničím, čo máte radi, ako je napríklad čokoládová lieskového orecha šírenie a banány; arašidové maslo a želé; alebo dokonca smotanový syr poleva.

Ako všeobecné pravidlo, snažte sa vyhnúť výplne, ktoré sú voľné alebo nádcha. Budú vytekať von z chleba počas varenia. Pevnejšie náplne s konzistenciu smotanového syra alebo arašidové maslo sú najlepšie.

Naplňte každý chleba kapsu s asi 2 lyžicami plnenia. Odolajte pokušeniu preplneniu francúzsky toast. Navyše plnenie bude vytekať von a spáliť, keď budete variť chleba.

Ponorte naplnený chlieb do zmesi vajcia a mlieko, rovnako ako by ste pre základné francúzsky toast. Ak máte robiť jedlo dopredu, nastavte stretávacie francúzsky toast vzpriamene v zapekacej misky, potom kryt pevne s fóliou a chladom .:
Fry, potom pečieme najlepších výsledkov

francúzsky toast sa tradične varí v panvici alebo na panvici. Tieto stredne vysoká tepelná, priame metódy fungovať, pretože chlieb je relatívne tenký a môže byť zahrievaný cez predtým, než vonkajšie popáleniny. Aby bolo zaistené, že vypchatá Francúzsky toast kuchári dôkladne, budete musieť PAN alebo platňa-smažiť na oboch stranách, potom pečieme v rúre, kým nedosiahne vnútornej teploty 160 stupňov Celzia.
Servírovacie Návrhy

Mäkké francúzsky toast je vynikajúci na jeho vlastné, alebo podávané jednoducho s popraškom práškového cukru. Ak si chcete vziať ho na ešte vyššiu úroveň, podávajte s sirupu alebo glazúrou, ktorá dopĺňa náplň, ako je čučoriedok alebo jahodový sirup s náplňou banánové, alebo čokoládový sirup s čokoládovou, lieskových orieškov rozšíril plnenia. Šľahačkou a čerstvé ovocie sú vždy lahodné doprovody do vypchatého francúzskej toasty.