Po jednoduchých krokov pred pečenie zaistí čerstvý kukuričný muffin. Pri použití pole mix, uistite sa, že ste v & quot; najlepšie & quot; alebo & quot; využitie v & quot; dátum na vonkajšej strane obalu. V prípade, že zmes už uplynula, sa skvasený činidlá nemusia fungovať a viesť k husté, ploché, muffin. Pri vdolky od nuly, skontrolujte cornmeal pre žltnutiu. Rancid cornmeal bude mať silný zatuchnutý zápach a mali by byť vyhodený. Ak máte veľký vrece kukuričnej múky, ale za použitia iba malého množstva, môžete zmraziť zvyšok.
Recept Revízia

Ak pečiete dávku kukurice vdolky dopredu, zvážte ladenie recept, aby sa im navyše vlhký. Jeden spôsob, ako to urobiť, je pridať čerstvé obilia - čo má mliečnu konzistenciu - do cesta. Dalo by sa tiež vymeniť mlieko v recepte na plechovku krémový kukurice. Pridanie buď druh kukurice bude baliť ďalšie chuť do muffiny. Ostatné prírastky patria kocky papriky a strúhaným syrom.
Pokyny pre skladovanie

Akonáhle bude vaše vdolky ochladli, položte ich na tanier, prikryte je vo vrstve fóliou dobíjaného hliníkovou fóliou, a uloží pri teplote miestnosti po dobu až dva dni. Odkryté, dolky je pravdepodobné, že vyschnúť. Nedávajte do plastového vrecka, pretože to pasca príliš veľa vlhkosti a urobiť je mokrý. Môžete uložiť zabalené muffiny v chladničke až týždeň, alebo v mrazničke až na tri mesiace.
Podávať Tipy a triky

Ak vaše kukuričnými vdolky zdá sa uschnúť pred podávaním, môže skúsiť balenia je v mokrom papierovom uteráku a mikrovĺn je za menej než jednu minútu obnoviť niektoré ich vlhkosti. Párovanie teplé vdolky s pat masla, mrholenie medu - alebo oboje. Muffiny, ktoré sú príliš suchý jesť tak, ako je, aby perfektná výplň pre chleba puding alebo plnkou. Cubed a pripil, kukurica vdolky výborné šalát krutónmi.