Môžem použiť piškótu cestíčku na svadobnú tortu

?

svadobná torta môže byť vyrobený z takmer akéhokoľvek typu torty. Piškótu je dobrá voľba, pretože to je vlhké a má chuť si väčšina ľudí tešiť. To je tiež hustejšia než iné druhy koláčov, tak to môže pojať až fondant alebo akékoľvek iné dekorácie sa rozhodnete ozdobiť tortu. Niektoré piškótu recepty sú písané s svadobné torty v mysli, tak oni sú ľahšie ako bežné libra koláča.
Zloženie

  • Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, použite najlepšie ingrediencie vo vašom piškótu. Svadobná torta by mal byť dekadentnej, sviežim a vlhký. Aj keď je vysoký obsah tuku, maslo dáva libra koláče veľa z ich chuti a vlhkosti. Vyhnúť sa substitúciou skrátenie namiesto masla. Kým skrátenie umožní koláč zostať čisto biely, to vedie k suchu a nijaký koláče. Tiež, ak váš recept vyžaduje tortu múky, uistite sa, že ju používať; nenahrádzajú všestranný alebo samostatne rastúci múky. Cake múka dodáva ľahší štruktúru než u iných druhov múky a je nutné pre koláč, aby dopadlo správne.
    Príprava a vypĺňanie Panvice

  • Po namiešaní piškótu cesto, pripraví tortu panvy správne, aby sa zabránilo problémom s koláče, ktoré sa držia na panvice. Použitie non-stick spreje pečenie alebo maslo a múku pred naliatím cesto do panvice. Postupujte podľa pokynov pre váš konkrétny panvici, pokiaľ ide o tom, ako veľmi cesto používať, ale všeobecne, panvice by mali byť vyplnené len asi do polovice. Ak preplneniu panva, bude torta nebude piecť správne. Dávajte pozor, aby to overbake tortu. Koláč sa deje, keď špáradlo vloží do stredu vyjde čistý.
    Stohovanie Cakes

  • Vzhľadom k tomu, piškótu je hustejšia než iné druhy torte, to funguje veľmi dobre pre stohovanie. Pre maximálnu stabilitu, je nutné použiť hmoždinky tyče riadne zabezpečiť koláče. V závislosti na tom, koľko vrstiev sú použité, bude hotový koláč sa celkom ťažký, takže buďte opatrní pri premiestňovaní. Použite robustný tortu dosku, pretože krehký kartón koláč doska sa zrúti pod ťarchou skladaný torte.
    Zdobenie

  • Zdobenie piškótu, nie je nič iné ako zdobenie iný typ torty. Maslo zo smotany a fondant práce dobre na piškótu s nutná žiadna špeciálna príprava. Torting - krájanie torty horizontálne do vrstiev - a plniace tento druh koláča je jednoduchý. Vzhľadom k tomu, že je hustá a vlhký, to drží pohromade oveľa lepšie, než ľahšie cukroviniek.