Vo väčšine prípadov, môžete bezpečne ukladať súbory cookie vyrobené s ovocie zachováva pri izbovej teplote po dobu až piatich dní. Aj keď je ovocie vo konzerv sa nakoniec kaziť sa pri teplote miestnosti, jej vysoký obsah cukru sa chová ako dočasný konzervačné činidlo. Môžete ukladať súbory cookie do pohárov, plastových nádob alebo plechovkách. Uistite sa, že každý kontajner používate má vzduchotesné uzavretie, takže cookies zostať svieži. Chladničke alebo mrazničke sušienky pre dlhšie skladovanie. Umiestnite ich do vzduchotesnej nádobe plastového alebo hermeticky uzavretých plastových vreckách.
Výnimky

Ak ste robiť súbory cookie, ktoré používajú iba malé množstvo džemu, ako odtlačok palca cookies , môžete bezpečne ich uložiť pri izbovej teplote. Avšak, mali by ste chladom cookies, ktoré obsahujú viac zaváraniny, ako sú ovocné bary alebo rugelach, alebo ich použiť v rámci jedného alebo dvoch dní. Chladom cookies, ktoré obsahujú ovocné konzervy a smotanový syr alebo iné mliečne výrobky, akonáhle budú v pohode. Povoliť chladené cookies prísť na izbovú teplotu pred podávaním je pre najlepšiu chuť.
Storage Tips

Ako uložiť súbory cookie, je rovnako dôležité ako kde budete ukladať. Po cookies prídu z rúry, nechajte ich spočívať na panvici asi päť minút. Preniesť ich na chladenie skrine a nechajte ho vychladnúť úplne - obvykle 20-30 minúta - skôr, ako si ich uložiť. Ak ukladáte súbory cookie, zatiaľ čo oni sú ešte teplé, budú sa držať pohromade a stať sa lepkavý. Ak používate igelitové tašky, vymáčknuť čo najviac vzduchu pred utesniť vrecia, pretože vzduch spôsobuje, že cookie rýchlejšie ísť stale. Pri zmrazovaní cookie, označiť ich s dátumom a použiť ich do troch mesiacov.
Alternatívy

Cookies najlepšie chutia pri konzumácii počas dňa či dvoch, a chladiacich im že áno 't ideálne. Chladiace takmer akýkoľvek pečú dobré, spôsobuje im vyvinúť zatuchnutý chuť alebo vyschnúť. Rezané recept na polovicu, ak nemôžete použiť všetky súbory cookie v priebehu niekoľkých dní alebo zmraziť cookie cesto a pečieme, ako ju budete potrebovať. Pre odtlačok palca cookies, váľať cesto do gule a zmraziť na cookie list. Akonáhle gule sú zmrazené, môžete preniesť do zatváracieho plastového vrecka. Nerozmrazujte je pred pečením. Rolls pripraveného, ​​naplnené rugelach cestá môže byť dokonca zmrazené. Zabaľte je dobre s plastom a používať ich v lehote jedného mesiaca. Nechajte ich rozmraziť cez noc v chladničke pred pečením je.