Bez ohľadu na to, aký typ drti srsti sa uchádzate, nástroje sú rovnaké. Získať šarže premade krémom, ktorý je roztierateľný a udržať ju pri izbovej teplote. Použite Buttercream recept, ktorý má vysokú pomer tuk, skôr než iba maslo. Majte veľké potrubie tašku a tortu námrazy špičku stojí. Budete tiež potrebovať tortu špachtľa - najlepšie ten, ktorý je pod uhlom. - Pre jednoduchú aplikáciu
základné smery

Vložte zostavený tortu na tanieri. Vyplňte pečivo tašku s čerešničkou špičky dvoch tretín plné krémom. Vyrovnajte špičku námrazy, takže to je vertikálna proti hornej strane torte je. Pomaly stlačiť vrstvu krémom na povrchu, ako si zapnúť koláč na stole. Postup opakujte, kým ste sa vzťahuje na celý koláč. Použite tortu špachtľa vyhladiť polevu na bokoch a hornú časť torty. Scrape prebytočný krémom do misy. Mali by ste vidieť nejaký koláč pokukování spoza krémom.
Fondant fínskej Technique Tipy

fondant je ohybný, rolovacie cukor cesto, ktoré si môžete urovnať povrch torty je dať tortu bezchybný vzhľad. To je často používané v svadobné koláče, ale tiež s narodeninové torty. Špinavé zamrznutiu aplikácie fondánovú by mal mať veľmi tenkú vrstvu krémom, ktorý bude brániť fondán z prehýbaniu v prípade, že krémom príliš teplý. Vyplňte prasklín, medzier a iné nedokonalosti, pomocou krémom ako tmel. Skontrolujte tortu, aby sa uistil, že každá strana je pred použitím fondán úplne hladký. V opačnom prípade, fondant ukáže nedokonalosti na torte.
Buttercream Finish Technika Tipy

krémom povrch používa omrvinky kabát, aby sa zabránilo omrvinky z objavovať na konečnej matného povrchu , Po prvé, mráz zostavený torta s tenkou vrstvou na krémom. Nebojte sa o omrvinky, pretože táto vrstva je chcel chytiť. Zlikvidujte všetku nadbytočnú krémom ste oškrabte z koláča alebo špachtľou do samostatnej miske z dávky krémom, aby sa zabránilo kontaminácii omrvinky. Umiestnite tortu v chladničke po dobu 10 až 15 minút, až krémom vytvára tvrdý kôry pred použitím zostávajúcu vrstvu polevy. Váš prst by nemal zanechať dojem na povrchu, akonáhle kôra vytvorila.