Ako používať kokosové mlieko urobiť vlhký Coconut Cake

Vďaka vysokým obsahom tuku a krémové telo, kokosové mlieko dodáva robustný chuť a vlhký, nežný textúra na pečené tovaru. Tento mliečny-voľné mlieko alternatíva sa namáčaním strúhaný kokos telo v horúcej vode pred stlačením kvapaliny cez tenká. To tiež pridať značné množstvo tuku do cesta, ktorý zvyšuje bohatstvo a zároveň ju bráni vysychaniu v priebehu procesu pečenia.
Pečenie s kokosovým mliekom

  • Prepnite kvapaliny vo vašom torta recept (okrem maslo, olej a vajce) pre kokosovým mliekom. Pohár pre pohár, kokosové mlieko je priamou náhradou kravského mlieka v torta recept. Napríklad, ak váš z-nuly torta recept volá po 1 šálka mlieka, jednoducho vymeniť ho za 1 šálka kokosového mlieka. Môžete tiež použiť kokosové mlieko namiesto mlieka alebo vody, volal po robiť krabici tortu. Aj keď môžete skrátiť tuku a kalórií v recepte tým sa rozhodli pre lite kokosového mlieka, môže to nepridá toľko bohatstva a vlhkosti ako full-tuk verziu. Ak chcete zvýšiť kokosový chuť torte, môžete tiež použiť kokosový extrakt nahradiť vanilkový extrakt v recepte.