hydiny Mleté mäso takmer vždy zahŕňajú rozpadali chleba, strúhanky alebo krutóny. Kukuričný chlieb je možno najviac klasické ingrediencie, ale štýlové chlebov a sviežim Ryes alebo pumpernickels tiež pracovať dobre. Ako všeobecné pravidlo, pridajte chleba do svojho plnky zmesi tesne pred varením. Deň staré alebo starého chlieb funguje najlepšie, pretože je suchšia a môže absorbovať viac tekutiny. Ak máte čerstvé, vlhké pečivo, toast ju ako prvý. Ryže a obilia, ako je jačmeň a quinoa, sú často používané napchať zeleninu.
Mäso, syr a morské plody

Mäso, zvlášť jemne nasekané klobása, slanina, pancetta a iné druhy bravčového mäsa, pridajte ohromnú chuť a záujem plnkou. Uistite sa, že všetko mäso plánujete veci je úplne uvarené vopred. Krevety a údené ustrice sú tiež populárne vypchávky ingrediencie pre hydinu, a spárovať dobre s rôznymi mäsa a zeleniny. Varené mleté ​​hovädzie, kuracie alebo bravčové mäso sa často používajú v plnené zeleninových jedál. Mnoho plnené predjedlá sú hotové s rozpusteným syrom na vrchole.
Ovocie Zelenina

Takmer všetky slanej vypchávky recepty obsahovať nadrobno nakrájanú zeleninu, ako sú huby, zeler, papriky, pór a artičok srdca. Všeobecne platí, že držať so zeleninou, ktoré zjemňujú, ale stále zachovávajú chutný textúru po varení. Čerstvé paradajky nie sú zvyčajne používajú napchať riadu, zatiaľ čo sušené paradajky sú vynikajúce plnka prísada. Vegetariáni s vysokým obsahom vlhkosti (ako húb) by mali byť dusenou najprv uvoľniť prebytočnú vodu, pretože môžu zriediť chuť vášho jedla. Sušené ovocie, ako sú hrozienka alebo brusnice sú tiež chutné vypchávanie zmesiach. Čerstvá nasekané jablká, ktoré mäknú, ale zostávajú bezo zmeny, zatiaľ čo varenie, môže tiež poskytnúť nádherný chuť a textúru, najmä spárovaný s bravčovým mäsom.
Orechy

Orechy, ako sú pekanové orechy, mandle , vlašské orechy a píniové oriešky sú veľmi časté vypchávky prísady. Dodávajú nádherné textúru plnkou, pretože nemajú zmäkčenie alebo sa obrátiť na kašu v horúčave. Sú tiež pridať vynikajúcu chuť a bohatosť, rovnako ako nutričné ​​podporu s vyšší obsah proteínov a zdravé tuky. Zvýšiť ich chuť, toast je v suchom panvici, ako je pridáte do svojho nacpávacímu zmesi.
Byliny a aromatické uhľovodíky

Cesnak a cibuľa vždy dodať chuť a zložitosti plnené jedlá, a oni sú štandardné pre väčšinu slaných receptov. Hydina a ryby, sú chutné, keď plnené citróny, pretože kyslé citrónovej šťavy naklepať mäso. Klasický taliansky recept volá po plnka kurča so štyrmi citrónom poloviciach - jednoduchého prípravku, ktorý prináša mimoriadnu chuť. Čerstvé bylinky, ako je šalvia, rozmarín a bazalka podobne pridať obrovskú chuť. Skúste plnkou bravčové kotlety s vetvičkou rozmarínu alebo pridať veľkorysý hrsť tymianu alebo niekoľko bobkové listy na hydinové plnkou.