Aký proces je používaný pre Plnené Cupcakes

?

Kým tradičné košíčky s prostý základňou a polevy chutia skvele, bude jednoduchý náplň pozdvihnúť košíček na pekárenskom štýlu pôsobivé. Existujú tri hlavné techniky, ktoré môžete použiť na vyplnenie cupcakes, z ktorých všetky sú pomerne jednoduché. Každý proces vyžaduje niekoľko ďalších nástrojov. Konzistencia náplne pomôže určiť, ktorú metódu použiť, ako bude, ako máte v úmysle mrazu na košíček.
Zvážte Corer

  • Kým niekoľko spoločností, aby špeciálne košíčky corer nástroje, ktoré vám umožňujú vytiahnuť stredu cukrovinky ponechať odsadenie pre plnenie, nepotrebujete košíček špecifický kus vybavenia. Obyčajný, malý vreckový corer bude fungovať rovnako dobre, ako bude malý suchár fréza. Jednoducho sa zoradia na corer priamo nad stredom Cupcake a stlačte do polovice pre tri štvrtiny do torty. Mierne Twist, ako si vytiahnuť, odstránenie tortu. Pipe alebo lyžice vo vašom plnenie až do flush alebo tesne pod okrajom. Nie je potrebné nahradiť niektoré z torty, pretože poleva sa bude vzťahovať na dieru.
    Vyberte si Odrezky nôž

  • Ak nemáte corer, alebo v prípade, jednoducho prednosť, môžete namiesto toho použiť okrajovanie nôž. Držte nôž pri mierne nad kolmom uhle a rezať kruh v strede Cupcake. Vytiahnite centrum a potrubie alebo lyžicu náplne. Výhodou použitia okrajovanie nôž, je, že môžete riadiť veľkosť otvoru a tým množstvo náplne. Navyše, ak chcete vytvoriť hladký vrchol k Cupcake, môžete znížiť malý disk zo odstránený torte a hodí ho späť, v hornej časti náplne.
    Stačí Stick It

  • Skôr než odstránenie jadra z vašich cupcakes, môžete použiť pečivo tašku a tip na trúbku v náplni. Táto technika funguje najlepšie s tenšími náplňou, pretože nie ste odstránenie akejkoľvek koláč, takže náplň bude rozširovať košíček a presakovať do torty sám. Silné výplne môže rozlúsknuť košíček alebo sťažujú jesť. Fit pečivo tašku s malou okrúhlou špičkou alebo vstrekovača špičke a naplniť vak s požadovanou náplňou. Vložte hrot do stredu Cupcake a stlačiť tašku, kým náplň tlačí von na vrchol. Táto technika funguje veľmi dobre najmä pre mini košíčky.
    Konečné kvitne

  • Akonáhle ste naplnil svoje koláčiky, môžete skryť náplň s polevou. Ak si prajete, aby mrazu na košíček s nožom, začnite tým hrubú kopčekom polevou cez diery. Spread polevu von z centra, dávajte pozor, aby sa zabránilo vyťahovanie vypĺňanie. Pre viac konzistentných výsledkov, potrubia polevou na košíčky. Použite veľké hviezdy tip, otvorený alebo uzatvorený, aby vytvorenie vír. Prípadne, držať pečivo taška vybavená veľkou guľatou špičkou tesne nad náplňou a stlačiť veľkú kopčekom polevy cez to, takže poleva na vankúš von a pokrývať hornej.