Ako zabaliť Cheesecake pred pečením (4 kroky)

baliace tvarohové je spôsob, ako zabrániť únikom a ďalším nehodám pri používaní springform panvice, dvojdielne panvice s odnímateľnými stranách. Obtekanie panvu, je nevyhnutné na zabezpečenie bezchybné tortu, a to najmä pri pečení koláč vo vodnom kúpeli. Tieto Custard koláče sú pomerne krehké, ale vonkajší obal rovnako zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla. Pre jednoduchú manipuláciu, zabaliť panvicu pred naplnením krustou alebo tvarohový koláč cesta.
Čo budete potrebovať
springform panvica
hliníkovou fóliou
Pokyny

1. Zostavte springform panvicu zaistením dna na miesto a zamykanie kapelu. Presné montážny návod sa môže líšiť v závislosti na panvici.
   

2. Tear dva listy hliníkovej fólie o pár palcov dlhší, než je priemer panvice. Vrstva listov hliníkovej fólie na vrchole seba kolmé móde tak, že vytvárajú X.
   

3. Položte panvu v stredu hliníkovej fólie listov. Prineste listy hliníkovej fólie nahor a stlačte ich, aby sa držať pásme panvy. Krimpovacie alebo rezané prebytočný fóliu tak, že nemá presahovať horný okraj panvy. Crimp fólie tesne okolo, kde dno panvice spĺňa kapelu, aby zabezpečila tesnosť.
   

4. Naplňte panvicu s kôrou a koláče a pečené podľa vášho receptu.