Ako si vyrobiť vrstvené Tipsy Topsy narodeninovú tortu

hore nohami koláč je tiež známy ako & quot; Mad háttere & quot; tortu, pretože vyzerá to, že niekto zbláznil v kuchyni. Dosiahnuť svoje závratne, uhlový vrstiev tým, že je rezanie sami, alebo aby váš život jednoduchší investovaním v sade hore nohami tortu panvy. Štvorcový alebo guľatý, stupňová hore nohami torta je určite hit akéhokoľvek narodeninovú oslavu.
Čo budete potrebovať
3 upečený tortu vrstiev
Freezer papier alebo mäsiar papier
Pencil
Serrated Nôž na chlieb, 10palcový
Buttercream poleva
Poleva špachtľa
špáradlo alebo okrajovanie nôž
fondant
2 spojovacích tyčí, 1/4 palca
Royal námrazy
Strúhatko
pokyny

1. Zmraziť všetky tortu vrstiev, aby sa im ľahšie rezať.
   

2. Vezmite strednej a hornej vrstvy z mrazničky a nastaviť ich na mrazničky papiera alebo mäsiar papier. Stopové okolo spodnej časti každej vrstvy, ceruzkou. Vystrihnite tvary. Vráťte hornej a strednej tortu vrstvy do mrazničky.
   

3. Vezmite spodnú vrstvu z mrazničky. Rozdeľte spodnú vrstvu do dvoch tenších vrstiev, pomocou 10-palcový zúbkovaný Nôž na chlieb.
   

4. Zostavte spodnú vrstvu, pomocou Buttercream polevu medzi rozdelenými úseky.
   

5. Udržujte jednu stranu na úrovni vrstvy na vrchole. Rez na druhú stranu v uhle, ktorého cieľom smerom nahor, smerom k strane hladiny. Použite chlieb nôž odstrániť tortu vo veľmi tenké plátky, kým ste dosiahli uhol, ktorý chcete.
   

6. Frost spodná vrstva, pomocou rozmrazenie špachtľou.
   

7. centrum tvar papier strednej vrstvy na spodnú vrstvu. Stopové okolo neho v polevy, s použitím špáradlo alebo hrot frézovanie nože.
   

8. Rez vodorovne cez vrstvu, v nadväznosti na tvar, ktorý vytýčené do polevy, pomocou chleba nôž. To dáva priestor úrovne pre ďalšiu vrstvu, na ktorom sa posadiť. Až budete hotoví, mali by ste mať vystrihovačka oblasti úrovne, s jednou stranou, ktorá je vyššia ako ostatní.
   

9. Frost výrez oblasť s krémom polevou.
   

10. Namiesto fondant cez spodnú vrstvu, vyhladenie strany a pracovné ho jemne do výrezu priestoru. Trim prebytočný fondán zo spodnej vrstvy, pomocou frézovanie nôž.
    

11. Strih štyri kusy hmoždinky tyče k stabilizácii spodnú vrstvu. Tieto kusy musia byť dostatočne dlhé, aby sa nedotkli tortu dosku alebo tortu stojan pri vložení zhora, a musí byť úroveň s fondant na hornej časti výrez. Vloženie hmoždinky tyče, riadkovanie je rovnomerne okolo okrajov výrez.
    

12. Príprava strednej vrstvy rovnakým spôsobom ako spodné vrstvy, rozdelením do sekcií, opätovné montáže a rezanie na jednej strane pod uhlom.
    

13. Šíriť kráľovský námraza v fondant pokryté výrez na spodnej vrstve. Nastavenie strednej vrstvy v nej. Uistite sa, že uhol je na opačnej strane od uhla na spodnej vrstve.
    

14. Frost stredná vrstva. Vystredenie papiera výrez vrchnej vrstvy na nej a stopových okolo neho.
    

15. rez časti Úroveň výrez zo strednej vrstvy. Frost výrez, potom platí fondán na celú vrstvu.
    

16. Príprava hornej vrstvy rovnakým spôsobom ako ostatné dve vrstvy, rozdelením do sekcií, opätovné montáže, a rezanie jeden bočné v uhle. Použiť kráľovský poleva na výrez v strednej vrstve a nastaviť hornú časť v ňom. Uistite sa, že šikmá plocha je na opačnej strane od šikmého oblasti na strednej vrstvy.
    

17. Meranie druhej hmoždinky tyč tak, aby sa bude dotýkať koláč doska alebo koláč stojí na dne a dosiahne sa do palca na torte. Zostrenie jeden koniec s orezávatko alebo lúpanie nožom. Vložte naostrený koniec do stredu torty.
    

18. Frost horná vrstva a aplikovať fondant. Trim prebytočný fondant, pomocou okrajovanie nôž.
    

19. Ozdobte si hore nohami tortu s royal-námraze kvetov alebo tvary fondant.