Ako používať jogurt v Cake (5 krokov)

Jogurt môžete pridať nečakaný Tang Ho-hum tortu recepty. Či už hľadáte pre zdravú aktualizáciu na staré obľúbené, alebo sa snažíte naplniť zvláštnu príchuť do torta recept, jogurt robí prácu. Aj keď existuje nepreberné množstvo receptov, ktoré používajú jogurt namiesto iných tukov alebo mliečnych výrobkov, väčšina základných tortu recepty možno aktualizovať pre použitie jogurt namiesto ďalších zložiek. Používajte bežný alebo s nízkym obsahom tuku jogurt miesto z sladených odrôd zachovať rovnováhu cukru v receptoch.
Pokyny

1. Nahradiť maslo s jogurtom pre zdravšie tortu. Vzhľadom k tomu, budete ešte potrebovať dostatok tuku na tortu správne piecť, len nahradiť polovičné množstvo masla pre jogurt. Napríklad, ak recept volá po 1/2 šálky masla, použite 1/4 šálky jogurt a 1/4 šálky namiesto masla.
   

2. Nahradiť skrátenie alebo olej s jogurtom na tortu recepty. Vymieňať polovicu oleja s 3/4 množstva jogurtu. Napríklad, ak váš torta volá po 1/2 šálky oleja alebo skrátenie, použite 1/4 šálky oleja a 3 lyžice. jogurtu. Ak máte problémy prísť na to, proporcie, len si uvedomiť, že jedna šálka sa rovná 16 lyžice.
   

3. Náhradník jogurt pre takmer akúkoľvek mliečneho výrobku v tortu recepty. Mlieko, cmar, smotana, kyslá smotana a creme fraiche môže byť všetko nahradené jogurt v rovnakom pomere. Napríklad, ak recept volá po 1 šálka mlieka, nahradiť ju s 1 šálka jogurtu.
   

4. Pomocou jogurt, aby sa rýchlo náhradu za prášok do pečiva. Všeobecné pravidlo pre práškom do pečiva je 1 lyžička. pre každý šálku múky. Namiesto toho použite iba 1/4 lyžičky. jedlá sóda. Výmena 1/2 šálky akejkoľvek kvapaliny v recept na 1/2 šálky jogurtu. Napríklad, v prípade, že recept vyžaduje 2 cl. prášku do pečiva a 1 šálka mlieka, 1/2 lyžičky použiť. jedlej sódy, 1/2 šálky jogurtu a 1/2 hrnčeka mlieka.
   

5. Pridať jogurt do kupovaný tortu zmesi. To bude robiť zázraky pre chuť, takže je kyslý a sladké a jedinečne tvoje. Jogurt funguje veľmi dobre najmä v čokoláde alebo koláčov citrónom ochutený. Nahradiť jogurt pre mlieko, olej alebo maslo, v závislosti na tom, čo mix požaduje.