Ako používať pečenie kameň pre súbory cookie (6 schodov)

Kameninové bol asi od tej doby ľudia najprv varené jedlo. Čoskoro ľudia používajú ploché skaly nad otvoreným ohňom piecť rôzne formy plochého chleba. Mnoho komerčných pece sú lemované s tehlou alebo kameňa, pretože tento materiál absorbuje a distribuuje teplo rovnomerne, čo vedie k rovnomerne varené jedlá. Ale vy nemusíte nakupovať v obchodnom obchodoch dodávky varenie nájsť slušné kvality rúry na kameň pre domáce použitie. Mnoho maloobchodné predajne predávať vysoko kvalitné pečenie kamene v rôznych veľkostiach a tvaroch. Pečenie cukroví na pečenie kameňa je ideálny prvé použitie pre takéto kameniny.
Čo budete potrebovať
cesto Cookie
Vykrajovače (Dobrovoľný)
špachtľa
Wire chladenie skrine
plastová škrabka alebo plastu s brúsnym
Pokyny

  1. Pripravte si pečenie kameň obliečkami to s kuchynským olejom prvých niekoľkokrát ho použiť. Inak, niektorí výrobcovia odporúčajú, aby vám pokryť všetky povrchy Vášho pečenie kameň s chladničkou suchár cesto, vložte do rúry a pečieme cesto. Obe metódy začať proces korenie pre pečenie kameň.

  2. Predhrejte rúru, ako sa odporúča v cookie recept, ktorý používate. Zmiešajte cesto, ako je popísané v recepte, a prenášať ich do rúry kameňa. Tento prevod bude líšiť v závislosti od typu cookie pečiete. Drop cukroví bude vyžadovať, aby ste jednoducho pokles cesto, ktoré čajovú lyžičku. Ak ste robiť cut-out cookie, dojazdu cesto von ako prvý, rezané cesto s cookie rezačky a následne preniesť každý súbor cookie pečenie kameni.

  3. Umiestnite rúry na kameň plný cookie cesto do rúry. Nastaviť časovač pre počet minút odporúčaných vo vašom receptu.

  4. Odstráňte rúry na kameň z rúry, keď sú cookies urobil. Nech si oddýchnuť po dobu 1 minúty, a potom pomocou špachtle na ich prevod do drôtenej mriežke až do konca chladenia.

  5. Povoliť pečenie kameň vychladnúť, ak máte v pláne vykonať ďalšiu sadu cookies , Pečenie kamene udržať teplo dlhšie ako kovové panvy to, takže to môže chvíľu trvať. Ak nechcete čakať, riskujete súbory cookie šírenie a tavenie skôr, než sa dostanú do rúry.

  6. opláchnite rúry na kameň vlažnou vodou potom, čo kameň ochladí. Nepoužívajte mydlo na čistenie kameniny. Scrape a utrite zvyšky preč s plochou plastovou škrabkou alebo plastové s brúsnym. Tuk, ktorý je nechal za sebou pokračuje v procese korenia a nakoniec opustí kameni tmavej farby. To je normálne, a dokonca žiaduce.