Ako Môže Zelené fazuľky Bez tlakovom hrnci

Hoci mnoho ľudí váhať použiť tlakové hrnce, ktoré sú nevyhnutné pre bezpečné spracovanie čerstvé zelené fazuľky. Pri hodnote pH 4,6, fazuľa sú považované za slabo kyslom potraviny, a všetky slabo kyslom potraviny musí byť spracovaný pri vyšších teplotách, než môže byť dosiahnuté spôsobmi, ktoré sú vodnom kúpeli. Je potrebný tlakový hrniec.

Canning je výborný spôsob, ako uchovať čerstvé ovocie a zeleninu, ale nesprávne spracovanie môže spôsobiť chorobu a dokonca aj smrť. Domáce konzervy zelenina sú hlavnou príčinou botulizmu z potravinami, podľa National Institutes of Health.

Ak nemáte alebo nechcete používať tlakový hrniec, môžete zachovať zelené fazuľky inými spôsobmi.
Pokyny

1. marinované fazuľa pred ich konzervárenský. Odkaz do recept na nakladané fazuľa, ktoré môžu byť v konzervách bez tlakovom hrnci, je k dispozícii v zdrojoch.
   

2. Freeze zelené fazuľky, skôr než ich konzervárenský. Odkaz do návodu pre zmrazenie zelené fazuľky je k dispozícii v zdrojoch.
   

3. osušte zelené fazule. Odkaz smeroch pre tento staromódny techniky je k dispozícii v zdrojoch.