Ako previesť varenie čas od konvektomatu na pravidelný Oven

Konvektomaty vyžadujú nižšie teploty a kratšiu dobu varenia ako bežné rúry. Vzorec je ľahko zapamätateľný: Len si spomeňte na číslo 25. Vo všeobecnosti platí, konvektomaty možné nastaviť 25 stupňov Celzia nižšia a vyžadujú 25 percent menej pečenia čas. Bohužiaľ, reverzné vzorec nie je tak ľahko zapamätateľné. Pri prevode recept určený pre teplovzdušnou rúrou pre použitie v pravidelnom rúre, pridajte 25 stupňov Celzia a 33 percent viac času.
Pokyny

  1. Prečítajte si pozorne recept chcel byť varené v konvekčné peci, a, v prípade potreby, zapísať alebo kruh dve čísla :, teplota a doba potrebná

  2. Pridať 25 stupňov Fahrenheita na teplotu. Nastavte svoje pravidelné rúru na túto teplotu.

  3. Rozdeľte počet minút potrebných pre konvekčné peci o 3, pridajte výsledok do času pôvodne navrhnuté. (Napríklad, v prípade, recept na konvekčné peci volá po dobu 30 minút, 30 rozdeliť o 3 dostať 10, potom sa pridá 10 minút na pôvodnú 30, aby sa 40 minút. Kruhové čísla dole, že je bezpečná.)