Ako si vyrobiť cesto Mäkší pre Cookie Press

cookie stlačte tlačidlo (niekedy volal cookie strelec alebo streknúť výrobcu), je pečenie nástroj používa na výrobu streknúť a ďalšie vytvorené alebo v tvare cookies. Cookies lis môže byť elektrické alebo manuálne a skladá sa z dutej rúrky pre cesto, šablóny-ako prílohu k tvarovaniu cookie a piest na stláčanie cesta cez šablónu. Pre cookie lis správne fungovať, musí byť cesto správna konzistencia --- nie príliš tuhá a nie príliš mäkká.
Čo budete potrebovať
Cookie Stlačte
cesto
Lednice

múka
masla alebo mliečneho
Pokyny

1. Povoliť vaše cesto ohriať na izbovú teplotu pred vložením do cookie lisu. Mnoho cookie-press recepty vás požiada, aby ste pred chladom vášho cesta pred použitím v cookie tlači, ale chladiace to príliš dlho, môže vyústiť v cesto, ktoré je príliš tuhý, aby s ním pracovať.
   

2. Ak je cesto príliš mäkké a lepkavé po vybratí z chladničky, pridajte 1 polievková lyžica múky v čase, kým cesto je pevnejšia a viac funkčné.
   

3. Ak je cesto je stále príliš tuhý potom, čo ste nechal to príde na izbovú teplotu, skúste pridať maslo alebo mlieko 1 polievková lyžica v čase, kým cesto zmäkne. Dávajte pozor, aby ste pridať príliš veľa navyše masla, však, ako to môže spôsobiť súbory cookie šíriť pri pečení, alebo nie je správne držať na cookie list pri použití cookie tlači.
   

4. Môžete tiež skúsiť nakladacie izbovej teplote cesto do cookie tlače, a potom uvedenie vloženého cookie tlače do chladničky pre 5-10 minút na cesto nastaviť.