Ako pracovať s fondant (6 schodov)

fondant je poddajný silná námraza, ktorá vám umožní vziať tortu zdobenie do umeleckej sféry. Práca s fondant je trochu pracovať s chlebového cesta. Ale to trvá nejakú prax získať pocit, pre fondant. Vždy majte fondant pokryté plastovým obalom a do plastového vrecka alebo nádoby, zatiaľ čo vy nepracujete s ním.
Čo budete potrebovať
nové, čisté kolená vysoká pančucháče
1 lyžica kukuričného škrobu
1 lyžice práškového cukru
Skrátenie
valček
Očistite hladký povrch alebo fondant Zvinovacia rohož
fondant
nikel a desetník
nože v prípade potreby
ostrým nožom
malé umenie a remeslá štetec
1 malá nádoba s lyžice alebo tak vody
pokyny

  1. Skombinujte kukuričný škrob a práškový cukor. Miesto v kolená vysoké, a uviazať uzol na kolená-vysoké tesne nad zmesi cukru.

  2. Dust čistý hladký povrch alebo fondán valcovanie rohož s kolená vysoké cukru loptou vám práve urobil.

  3. Vezmite časť fondant, a umiestniť ho na podložke. Rub malé množstvo skrátenie na vašich rukách, aby nedošlo k ich lepenie na fondant. Hnetie fondant, až je hladké a vláčne, rovnako ako by ste s chlebom, ale tiež roll to a vyklopte ju. Ak je príliš lepivé, prach je zmesou cukru. Ak je príliš suché, pridajte ďalšie skrátenie do vašich rúk.

  4. vytvarujte fondant do kruhu alebo štvorca. Prach znovu svojej oblasti, v hornej časti fondant a valček. Začnite vyvaliť na fondant, vyzdvihnutie a previesť ju pri každom hode. Prach pod fondánu zakaždým. Roll na hrúbke jeden a pol Nickels ak fondant bude hlavná čerešnička na torte. Ak sa valí to pre výzdobu, potom sa vrátiť do hrúbky desetník.

  5. Položte vyšiel fondant cez koláč od zhora nadol. Zľahka hladké fondant odhora nadol. Poke malú dieru do vzduchovej bubliny, ktoré tvoria, potom resmooth oblasť. Trim prebytočný fondant s ostrým nožom.

  6. Vystrihnite tvary s cookie rezačky, alebo ostrým nožom.