Vyprážanie sušienky cestá Like Šiška Balls

Tradičné domáce šišky urobiť vynikajúce zhovievavosť, ale môže byť zložité a časovo náročné na prípravu. Pre jednoduchšie zástupca, použiť základné suchár cesto, aby sa bite-sized šišky lopty, ktoré chutia celkom blízko ku skutočnej veci. Vytvorte si vlastné jednoduché sušienky cesta, alebo ísť ešte jednoduchšiu cestu pomocou chladené suchár cesto. Či tak alebo onak, je suchár šišky guľa trvať menej ako minútu vyprážať a kabát s vašimi obľúbenými šišky zálievky.
Domáce sušienky Cesto

  • Ak chcete suchár šišiek od nuly, začnite s akýmkoľvek typom základného suchár cesto recept. Pre jednoduché sušienky, kombinovať múku s práškom do pečiva a soľ v mise. Za každých 2 šálky múky, použite asi 2 1/2 lyžičky prášku do pečiva a trochou soli. Strih studenej maslo do mixu s pečivo nožom, pomocou asi 6 lyžice masla pre každé 2 šálky múky. Keď zmes vyzerá ako hrubé omrvinky, zalejeme mliekom, použitie asi 3/4 až 1 šálka za každé 2 šálky múky. Miešajte, kým proste všetko sa navlhčia. Vyvarujte sa miešanie. Otočte zmes na pomúčenú povrch a hniesť ho jemne, kým sa tvorí mäkké cesto. Z cesta vytvarujte guľou hrubo 1-2in. Vo veľkosti, v závislosti na vašich preferencií.
    Konzervy Biscuit cesta

  • Použitie store-kúpil konzervy suchár cesto ušetrí prípravka čas , a môžete použiť väčšinu typov, aby sa šišky gule. Vyhnite sa akýkoľvek označené & quot; vločkovitých vrstiev, & quot; však, ako oni nepracujú obzvlášť dobre ako šišky. Rozviňte konzervy sušienky cesto a oddeľte ich. Rezané každý z nich do štyroch rovnako veľkých kusov, alebo použiť 1- alebo 2-palcový bicykel suchár fréza pre rozdelenie sušienky cesto. Roll cesta kúsky s rukami tvoriť koleso loptičky.
    Vyprážanie Šiška Balls

  • Ak chcete smažiť sušienky cesto, vyplňte hlbokú panvicu s pri 2-3palce z rastlinného alebo repkový olej, a teplo je do asi 350 stupňov Celzia. Použite cukroví teplomer na kontrolu oleja a uistite sa, že ide o správnu teplotu. Pridajte suchár cestá guličky do horúceho oleja v dávkach, aby nedošlo k preplniť panvu. Smažíme asi 30-60 sekundy, kým sa obe strany dozlatista. Odstrániť ich z horúceho oleja pomocou dierovanou lyžicou. Drain im krátko na papierové uteráky.
    Šiška polevy

  • Po odstránení šišky gule z panvice, roll je vo vašom výbere zálievky. Pour zálievky, ako je práškovým cukrom alebo cukrom zmiešané s škoricou do papierového vrecka a pridajte šišky. Zatvorte tašku a silno sa trasie dovtedy, kým sú pokryté šišky. U presklených šišky, kombinovať práškový cukor s mliekom v miske, asi polievkovú lyžicu čas, kým nedosiahne hustú konzistenciu pokvapkanie. Vybagrovat teplé šišky otvory v poleve a miesto na mriežke cez plech vychladnúť a nechať glazúry mierne stvrdnúť. Môžete tiež pokryť šišky v mede glazúry. Skúste valcovanie presklené šišky dier v postrekovačov, kokosových vločiek alebo drvené orechy rovnako.