Ako variť Ruby Red jazmínová ryža

Rice bývala jednoduchá vec, vo väčšine supermarketov. Tam bol pravidelný verzia a verzia instant, ale tak ako tak boli základné, dlho-zrno, biela ryža. Táto situácia sa dramaticky zmenila, s množstvom farebných a exotické ryžou teraz k dispozícii vo väčšine obchodov. Hlboká farba zrna, ako rubínové jasmínovou ryžou robí to dramatický prírastok akékoľvek jedlo, a to je rovnako jednoduché variť ako hnedá ryža.
Hull, farba a varenie

  • Plain biela ryža je biela z rovnakého dôvodu, biela múka je biely: vonkajšia vrstva z otrúb je vyfrézovaný z obilia, keď je spracovaný. To dáva ryžu atraktívne bledý vzhľad, skracuje jej dobu varenia, a - tým, že odstráni prírodné oleje, ktoré sú prítomné v otrúb - zlepšuje ryža je trvanlivosť. Ryža s otrúb ponechať na mieste, ako je tomu v hnedej ryže a farebné ryžou, má niekoľko výhod jeho vlastné. Aj keď to trvá dlhšie variť, to je vyšší obsah vlákniny a výživnejšie, pretože otruby vrstva obsahuje veľa vitamínov ryžového je.
    Ruby Red jazmínová ryža

  • Ruby red je rôzne dlhodobé zrná thajskej ryže, charakteristické svojou hlbokou, zemitú červenej farby. To si môžete vychutnať buď samostatne, alebo v zmesi s pravidelným jasmínovou ryžou, aj keď dva sú najlepšie, keď varí oddelene, potom kombinovať. Jazmínová ryža je aromatická začať, a rubínovo červená odroda je ešte viac preto, že komplexných chuť a arómu zlúčenín vo svojej farbisté pošvy. Ak by ste chceli zdôrazniť orechové aróma ryža, toast to krátko masla alebo oleja pred pridaním vaše varenie kvapaliny.
    Pot of rubíny

  • najzákladnejšie metóda pre varenie rubínovo červená jasmínovou ryžou je použiť hrniec s tesným vekom, ako by ste pre obyčajné bielej ryže. Použite približne 2-2 1/2 šálky vody na každú šálku ryže, podľa toho, či sa vám to páči pevný alebo mäkký, a len štipku soli. Prineste ryžu do varu, potom zase dole teplo na nízku varu a zakryte hrniec s vekom. To bude trvať 45 až 55 minúta na ryžu na dokončenie varenie, a to je veľmi dôležité, aby odstrániť veko počas tejto doby. Ryže sa nedokončí varenie, ak horúca para zostáva v hrnci, aby sa vstrebáva zrnách.
    Váš Rice sporák

  • Ak máte zlú šťastie varenie ryže na platni, alebo ak si proste potrebujete zachovať nejaký čas, pozornosť, alebo varnou doskou nehnuteľnosť za iných pokrmov, väčšina ryža variče robiť vynikajúcu prácu varenie rubínovú ryže. Použite hnedú nastavenia, ryža, ak váš model má jeden, ale inak to nie je nutné. Varenie ryže sú navrhnuté tak, aby vypnúť, keď ich teplota dosiahne daný bod, ktorý sa nemôže stať, kým ryža absorbovala všetku varenie vody. To sa prepne do jeho keep-teplé prostredie, ktoré umožňuje ryža mierne vychladnúť a spevniť, zatiaľ čo vy pripraviť iné pokrmy.