Ako Crush avokáda (5 krokov)

Nedávajte druhý pohľad na balené guacamole - drvivú avokádo seba, je úloha akékoľvek domáce kuchár môže zvládnuť. Výsledná kaša je svieža, krémová a pripravený na použitie v poklesoch, bokoch a predjedál. Naučiť sa rozmliaždiť avokádo vám dáva nový spôsob, ako používať toto ovocie v jedle - a vzhľadom k tomu, že avokádo sú sviežim a balené s srdce zdravé tuky, vlákninu a vitamíny, mali by ste. Transformácia celú avokádo do hladkej, drveného mäsa trvá len minútu alebo dve, ale navigácia nevyhnutné nože práca vyžaduje určitú opatrnosť.
Čo budete potrebovať
doštičke alebo utierku
šéfkuchára nôž

Spoon
Fork, masher zemiak alebo mixér
inštrukcie

1. Umyte avokádo pod tečúcou vodou. Nastavte ju na doske alebo čistou utierkou.
   

2. Držte avokádo na mieste ľahkým zatlačením na jeho vrchole s jednou rukou. Plátok do boku ovocie s ostrým nožom, lisovanie, kým nôž narazí na pevný jamy. Plátok celú cestu okolo avokádo pozdĺžne, držať nôž pritlačený bane, znížiť ju na dve polovice.
   

3. Stočte polovice od seba. Jama by mala zostať zakotvená v jednej polovici. Skúste pošmyknutia lyžicu medzi telom a jamy; pokiaľ to nebude uvoľniť jamu, otočte polovica nad a nakrájame ju na štvrtiny. Vytiahnite jamu od tela a zahoďte ho.
   

4. Držte každý kúsok avokáda v dlani. Slide lyžicu medzi mäsom a kožou, naberanie telo von a umiestnením v miske. Môžete sa tiež môžu lúpať koža preč od tela, ak je dostatočne zrelé avokádo. Odstráňte všetky čierne alebo hnedé škvrny s vašou lyžice. Zlikvidujte kožu.
   

5. Crush mäso stlačením to s vidličkou alebo zemiakov frajera, kým ste dosiahli požadovanej konzistencie. Dreň avokádo v mixéri, ak dávate prednosť úplne hladkú štruktúru. Spread drvený avokádo na toastu, používať to, aby horná cestoviny alebo šalát, premiešame s cibuľou, cesnakom, limetkovou šťavou a soľou, aby sa guacamole alebo zmraziť ju na neskoršie použitie.