Do You Put kvapaliny v Crock-Pot variť kurča?

Vyzerá to, že Crock-Pot a kurča sú zápas v nebi. Dokonale varené kura robí ideálny základ pre akékoľvek rodinné jedlo, a Crock-Pot ponúka pohodlie, aby sa to stalo. Tam, kde si mnoho domácich kuchárov zakopol až sa prísť na to, ako moc, ak vôbec, kvapalina pridať do Crock-Pot, spolu s kuracím mäsom, pred tým, než zatvorte veko a dostať sa na ich deň.
Vcelku vták

  • Ak je vaším cieľom je, aby variť vlhké a lahodné celé kurča vo vašom Crock-Pot, tam naozaj nie je potrebné pridávať žiadne tekutiny. Sezóna kurča, ako sa vám páči, usporiadať lôžka nakrájanej cibule a mrkvu na spodnej strane Crock-Pot a umiestnite vtáka nad nimi. Potom zabezpečíme inej zeleniny okolo kurčaťa, nastavte ju na teplotu odporúčanú vo vašom receptu a zatvorte veko. Tuku v kurča bude vyrábať viac než dostatočne likvidné na to, aby všetko vlhký a dať možnosť k chutnú omáčku, ak sa vám páči.
    Menej ako celý vtáka

  • Crock-Pot kuracie jedlá nie všetci používajú celú vtáka; v skutočnosti, tam sú pokrmy z celého sveta, ktoré využívajú prsia, nohy, stehná a hrýzť-size kúsky ako súčasť procesu pomaly varenia. Pokrmy ako kura a klobása Gumbo, kurča a knedle, kuracie karí, kuracie Cacciatore a kuracie Chili všetko dobre fungovať v Crock-Pot, a všetci vyžadujú kvapalina ako súčasť prípravy a hotového výrobku. U týchto druhov jedál, bude kvapalina byť súčasťou pomalého-varenie procesu.
    Niet úniku

  • Okrem obsahu tuku v koži, iný dôvod nebudete musieť kvapalinu variť celé kurča v Crock-Pot je to, že tesne priliehajúce veko udržuje pary vo vnútri, čo zvyšuje množstvo vlhkosti v Crock-Pot. Ak chcete vytvoriť Crock-Pot recept, ktorý volá na kvapalinu - pretože veľa robiť - znížiť sumu až o polovicu na účet tohto javu, radia & quot; Cooking Light & quot; časopis. Posledná vec, ktorú chcem, je guláš alebo karí alebo chilli, ktorý je oslabený.
    Pohodlie Factor

  • Pohodlie je jedným z hlavných dôvodov, že mnoho domácich kuchárov tiahnu na použitie hlineného hrnca variť jedlá. Pomalé varenie vám umožňuje nechať jedlo sám a dostať sa na čokoľvek iné, čo musíte urobiť, vedieť, že to je postarané. Samozrejme, že časť tohto komfortu je s vedomím, že ste pridali správne množstvo kvapaliny do misky pečiete. Nebude to vhodné alebo upokojujúce, ak máte obavy o čo vyschla mäso, alebo či omáčka je zahusťovanie natoľko, keď robíte iné veci. Byť si vedomý svoje recepty a udržať zachytené teóriu parný na pamäti, a vaše kuracie Crock-Pot jedla by mala fungovať báječne.