Ako variť Žltá Foot Lišku (6 schodov)

V rámci prakticky každej kategórii zeleninové, tam býva "zlatý štandard" - odroda, že nadšenci potraviny cena za jeho výraznou chuťou. V rámci kategórie húb, zlatý štandard je, stačí vhodne, žlté nohy líšok. Mäsitý a žuvacie, môžu tieto lievikovité huby byť drahý, takže si budete chcieť, aby pozorne sledovať na nich, ako sa varí. Dajte im hviezda liečbu, ktorú si zaslúži buď efektívnejším soté, alebo ten, ktorý bohato dopĺňa ich jemne pikantnú príchuť.
Čo budete potrebovať
maslo
panvici
Olivový olej (voliteľne)
balsamico ocot alebo sójová omáčka (voliteľne)
Salt
Pepper
Mleté cesnak (voliteľne)
Herb (voliteľne)
Bacon
nakrájanú cibuľu
Sušená petržlen
smotana
Golden soté

1. Rozpustíme maslo v panvici na stredne-vysokej teplo. Uistite sa, že používate panvicu, ktorá umožňuje huby šíriť von, bez toho by bol preplnený, a dáva vám priestor pre ľahko premeniť ich. Pridajte trochu olivového oleja na panvici, taky, ak chcete, ale nie šetriť na masle. To je jeden čas, kedy budete chcieť zabudnúť kalórií v prospech chuti. Fortify túto základnú opražíme s niekoľkými rýchlych pomlčiek balzamikového octu alebo sójovou omáčkou, ak si budete priať.
   

2. Vložte huby v panvici v jednej vrstve. Posypeme ich s trochou soli a korenia. Pridajte trochu mletej cesnak na panvici, ak sa vám páči.
   

3. Cook huby pre približne šesť minút celkom, a premenili je cez u troch minút značkou. Po dokončení, huby by mala byť ľahká až stredne hnedé. Ako sa lesknúť s horúcim maslom, to je čas, aby sezóne líšky, takže posypeme je s viac soľou alebo vášho obľúbeného bylina.
   Zlatý štandard
   

   1. variť slaninu alebo kanadskej slaninu na panvici. Rovnako ako to začne hnednúť, vypustite väčšina tuku a pridať nejaký nakrájanú cibuľu na panvici. Pravidelné biele cibule bude fungovať dobre, ale môžete vychutnať sladkú VIDALIA alebo červená cibuľa ešte viac.
      

   2. Zatlačte slaninu a cibuľu na jednom konci panvici, aby sa priestor pre líškami a trochu mletej cesnak, ak si budete priať. Umiestnite huby v jednej vrstve na panvici a sezónu je soľou a korením. Variť po dobu asi troch minút na jednej strane. Otočte ich znovu a variť dobu ďalších troch minút na druhej strane.
      

   3. Znížte teplotu a miešať slaninu, cibuľu a huby dohromady. Posypeme v nejakej sušené petržlenu. Pridajte niekoľko lyžíc kyslej smotany do panvice a miešajte ingrediencie dohromady, kúrenie je cez. Líšky sú robustné huby, ktoré obstoja dobre s týmito zložkami a miešanie. Alternatívne, nepridávajte kyslú smotanu do panvice a namiesto toho použiť ju ako omáčka, druhov, pre lyžicami hubami, slaninou a cibuľou.