Ako si vyrobiť syrový chutiť Reštaurácia je

Pokiaľ sa jedná o jednoduché, známych pohodlie potravín, to nie je o veľa lepší ako toasty syrový sendvič slúžil pozdĺž šálky dymiace polievku. Každý, kto sa kus syra, bochník chleba a panvu môže mať základný syrový sendvič, ale robiť reštaurácie v štýle sendvič vyžaduje trochu viac zručnosti a jemnosť. Experiment s gurmán syry a chutné chleby vytvoriť svoj vlastný podpis, reštaurácia v štýle sendvič.
Čo budete potrebovať
Heavy panvicu alebo panvicu
maslo
chlieb
majonéza alebo horčica (voliteľne)
taviteľného syr, alebo semi-mäkký syr gurmán
špachtľa
Pokyny

  1. Prikryte dno ťažké panvici alebo platni tenko s maslom. Predhrejte panvicu na strednom plameni, zatiaľ čo vy pripraviť sendvič.

  2. Položte dva kusy chleba na čistú pracovnú plochu. Takmer akýkoľvek druh čerstvého pečiva je vhodná pre syrový sendviče, vrátane kvásku, celozrnné pšenice alebo raže alebo labužníka chleba ako je olivový alebo rozmarín. Vyhnite sa extra hrubú chlieb, pretože to nebude tvoriť mierne chrumkavú textúru.

  3. Šírenie zmäkol maslo veľkoryso a rovnomerne cez jeden kus chleba. Použitie maslo priamo na chlieb zaisťuje chleba pohltí oleja rovnomerne bez holých miest.

  4. Otočte chleba maslo stranou dole, potom sa rozšíril chlieb s malým množstvom majonézy alebo horčica , ak je to žiaduce.

  5. Prikryte chleba so syrom rovnomerne. Ľahko dostupné, taviteľné syry patrí čedar, Colby, Asiago, mozzarellu, Gouda, Monterey jack, Fontina, Havarti, švajčiarsky alebo americký. Pre sofistikovanejšie sendvič, použite semi-mäkký gurmánsku syr, ako je ementál, Gruyére alebo raclette.

  6. Top syr s druhým kusom chleba. Umiestnite sendvič v predhriatej panvici, potom zase teplo až stredne-nízke, aby sa syr nerozpustí, ale chlieb nie je spáliť.

  7. Cook sendvič, kým chleba dozlatista. Nechajte syr roztaví prirodzene a nesnažte sa urýchliť proces pomocou špachtle stlačiť chlieb.

  8. Zasuňte špachtle pod sendvič. Stlačte prsty na hornú časť sendviče, potom použite prsty ako vodítko, ako ste flip sendvič.

  9. Šírenie maslo na to, čo je teraz hornej časti sendvič a variť sendvič kým spodná kus chleba do zlatista.

  10. Preneste syrový sendvič na servírovací tanier, potom slúži okamžite.