Ako upiecť chlebovník

S podobným názvom ako & quot; chlebovník, & quot; to príde ako žiadne prekvapenie, že tento tropický jadro Karibiku, južnej Ázii a na tichomorských ostrovov má textúru škrobová zeleniny, keď nezrelé, rovnako ako banány a banány robiť. Nezrelé breadfruits držať až vysokým tepelným jamky a rukoväť vyprážanie, varenie a pečenie, bez toho, aby stratili svoju štruktúru. Praženie je jeden z najviac tradičných metód prípravy, pri varení v ohniskom alebo podzemnej rúre. Máte veľa možností na ochutenie, keď ste pečené chlebovník, a IT pary veľmi dobre najmä s kvetinovými a dymové korenia, takým kardamóm, nové korenie a rascu.
Čo budete potrebovať
Párovanie nôž
Pot (voliteľne)
Food-storage kontajner (voliteľne)
mise
Oil
Plytký pečenie misa
hliníkovej fólie alebo pergamenový papier
soľ a korenie
vidlička

Pokyny

  1. Opláchnite čerstvú chlebovník pod studenou tečúcou vodou, odrežte stonku a štvrťroku. Vystrihnite základné kúsky a položte chlebovník kože stranou dole do hrnca naplneného asi 1/2 palca vody. Varíme asi 10 minút a umiestniť ho do potravín, skladovacie nádoby s ľadovou vodou. Simmering zmäkčuje kože a uľahčuje ich lúpať.

    Ak ste konzervy chlebovník, otvorte plechovky a odkvapkať.

  2. Rozohrejte rúru na 375 stupňov Celzia. Peel kože z čerstvého chlebovník s okrajovanie nožom.

  3. Nakrájajte chlebovník na kusy požadovanej veľkosti. Rovnako ako zemiaky, menšie kusy, kratšia doba varenia.

  4. Umiestnite chlebovník do misy a mrholenie ropy nad kusov. Hoďte na kabát a šíriť chlebovník v rovnomernej vrstve v plytkej zapekacej misky vyloženej pergamenu alebo hliníkovou fóliou.

  5. Season chlebovník podľa chuti s kóšer soli a korenia, v prípade potreby , Párov Breadfruit tiež s širokú škálu regionálnych pochutiny, ako sú tradičné karibského blbec a kari zmesi z juhovýchodnej Ázie.

  6. Vložte chlebovník do rúry. Pražiť chlebovník po dobu asi 30 minút a miešať kusy v miske. Pečieme ďalších 15 minút a skontrolujte doneness. Plne varené Breadfruit preniká ľahko s vidličkou, ako zemiaky. Konzervy chlebovník varí trochu rýchlejšie ako čerstvý chlebovník, ale spustiť kontrolu obaja po 45 minútach celkovej doby varenia.

  7. Odstráňte chlebovník, keď sa dosiahne požadované nehu.