Browning so slaninou Grease

Bacon často vedie rebríček všetkých čias obľúbených jedál. Cez popularitu na plátky, bravčovej šunky, slaninou tuku a mastnoty vykreslí pri varení je často zlikvidovať. Južnej varenie vždy využila pochúťka pridaním do kukuričný chlieb a zelené, ale je to tiež výborný zhnednutie agent, ktorý napĺňa potraviny so slaninou príchuťou.
Chleba a sendviče

  • Použitie slanina tuk namiesto masla, aby sa grilované sendviče im dáva pridanú vrstvu chuti. Nech robíte jednoduchý syrový sendvič alebo vyprážanie až výdatné Reuben alebo zhovievavý arašidové maslo a želé sendvič, akonáhle použijete slanina tuk do hnedého chleba, to môže byť ťažké sa vrátiť do masla. Nabudúce robíš toast na raňajky, teplo ťažký panvu nad stredne vysoké teplo, pridajte toľko slanina tuk, aby kabát panvu, a toast chlieb do zlatista na oboch stranách. Pridajte niekoľko lyžíc slaniny mastnoty na kukuričný chlieb, palacinky alebo vafle cesta pre zvýšenie chuťový zážitok a vytvoriť chrumkavý exteriérov.
    Zelenina

  • Namiesto trením kože zemiakov s olejom na hnedú ne, zatiaľ čo pečenie, použitie slanina tukov. Kože dostať ostrý a namiesto ťažkého slaniny-bit polevou, dostanete lahodnú chuť slaninou v každom uhryznutí pokožky. Make pečené zemiaky extra špeciálne s polevou z tenké plátky červenej cibule pomaly opečenej slaniny v tuku. Použite slanina tuk na hnedé plátky červenohnedé alebo sladké zemiaky pripravené na vedľajšie jedlá. Namiesto toho, aby sautéing čerstvý špenát v olivovom alebo rastlinný olej, použite rovnaké množstvo slaniny tuku sotva hnedej greeny, potom pridať splash octom balsamico tesne pred slúži na zosvetlenie slaninu chuť.
    Sladkosti

  • Kombinácia slanej a sladkej chuti je stvoril svet najtrvalejšie čokoládové tyčinky. Môžete použiť rovnakú techniku ​​párovanie s pečiva. Nahradiť niektoré skrátenie v koláčovej kôry receptov s chladené slaninou tukom vyrobiť chutnú kôrku, ktorá ide veľmi dobre s ovocnými náplňami. Bacon tuk pridaný do tortu a košíček recepty pridáva vrstvu intríg a robí exteriéry zlatohnedá a mierne chrumkavé. Nahradiť až do polovice masla alebo skrátenie v cookie receptov, ako je čokoláda čip a pečiva na zvýšenie ich rúry hnednutie a rozvíriť chuť .:
    Snacks

  • múky alebo obilia tortily nakrájame na mesiačiky a opečené na slanine-tukom potiahnutá panvu, aby chutné občerstvenie. Sezóna je s paprikou, soľou a korením, zatiaľ čo oni sú ešte horúce. Namiesto použitia oleja, aby sa hrniec staromódny popcorn na sporák, náhradné slaninou mastnoty a nechať jadier hnedej niekoľko minút pred zakrytím bánk zachytiť vybuchujúce popcorn.