Ako variť zmiešané Bravčové kúsky (7 schodov)

Bravčové kúsky sú cenovo dostupné riešenie pre akékoľvek jedlo, pretože sú dostatočne platidlo, aby vydržali rôzne metódy varenia, vrátane dusené, duseným, dusenú alebo grilované. Vyberte si preferencie, podávame s niektorou stranu rizoto, zemiakov, alebo zeleniny. - A budete mať lahodný pokrm pripravený slúžiť svojich hostí
Čo budete potrebovať
Heavy panvicu s vekom
zeleninou alebo repkový olej
bravčové kúsky, nakrájame na 1 palec figúrok
múka, voliteľne
vody, zásob, alebo iných likvidných
zeleninu, nakrájame na 1-palcové kusy, voliteľných
bylín a korenia, voliteľne
soľ a korenie
dusenie - pomalé a stabilné Výťažnosť Tender Dish

1. Rozohrejte malé množstvo rastlinného alebo repkový olej v ťažkej pán cez stredne-vysokej teplo. Vyberte panvicu dostatočne veľký, takže si môžete hnedý všetko bravčové naraz a dosť hlboko, takže kusy sú úplne ponorené v akejkoľvek kvapalina používate.
   

2. Dredge bravčové kusy v múke , To vám pomôže vytvoriť škraloup počas opekania procesu, ktorý zaistí kúsky ostávajú vlhké a nežný. Múka pomôže tiež zahustiť tekutinu, vytvárať zábavnejšie guláš.
   

3. Cook bravčové kúsky, prevrátenie podľa potreby, až uvidíte, že všetky kusy boli opečené rovnomerne. Odstráňte prebytočný olej, a pridajte vodu alebo inú tekutinu. Mnoho receptov volať na kurča alebo teľacie zásob, ktoré sú dobré možnosti pre výrobu hĺbku chuťou
   

4. Zakryte panvicu s vekom a dusíme na miernom ohni, kým nezmäkne bravčové. - - približne 1 až 3 hodiny. Pridať ľubovoľné zeleninu blízko konca doby varenia, v závislosti od typu zeleniny. Koreňová zelenina, ako sú sladké zemiaky, mrkva, cibuľa, a vyžadujú 45 minút do 1 hodiny varenia čas. Plátky a sklenenej cuketa alebo žltá squash alebo paradajky trvať oveľa menej času, približne 20 minút. Môžete pridať mrazené kukurica a hrášok počas posledných niekoľkých minút. Podávajte guláš v hlbokých misiek sa stranou sušienkami alebo chlebom. Prípadne, naberačka na guláš cez posteli ryže alebo polenta o jednu misy jedlo.
   Dusenie prináša Chuť
   

   1. rozohrejte olej na panvici pri vysokej teplote. Veľkoryso sezóna bravčové kúsky s bylinkami a korením a soľou a korením. Sage, cesnak, tymián a citrón korenie pár dobre s bravčovým mäsom.
      

   2. Sear bravčové kúsky, sústruženie kusy nad, až uvidíte, že majú opečené rovnomerne. Pridajte malé množstvo vody alebo inej kvapaliny a zakryte pokrievkou. Kuracie alebo teľacie stock sú populárne voľbou pre kvapaliny. Cieľom s dusenia je spáliť mäso pri vysokej teplote, a potom aby mohol variť do mäkka pri nízkej teplote
      

   3. Varíme na miernom ohni, kým nezmäkne bravčové. - - približne 10 až 15 minút. Podávame s vašej rodiny obľúbené prílohu pre rýchle jedlo.