Varenie Konverzná tabuľka pre teplovzdušnou rúrou

Väčšina nových pecí sú konvektomaty. Konvekčné pece pracujú s použitím ventilátora v zadnej časti rúry efektívne cirkuláciu teplo produkované vykurovacieho telesa. Výrobcovia konvekčných pecí vyhlasujú, že to je teplotu rúry rovnaký po celej rúre, skôr než teplejšie v hornej časti a v spodnej časti chladiča. To tiež varí jedlo rýchlejšie, ale väčšina receptov stále vám konvenčné teploty rúry a dobu varenia, čo znamená, budete musieť nejako prísť na konverziu. Nakreslite sami konverznú tabuľku, a to robí úloha jednoduchý.
Čo budete potrebovať
1 listov linajkový papier
Pen
Ruler
Pokyny

  1. Použite list ready-linajkový papier. Nakreslite tri riadky rovnomerne rozmiestnené z hornej do dolnej časti papiera pomocou pera a pravítko. Máte štyri stĺpce, pripravený k vyplneniu v prevodnej tabuľke.

  2. Napíšte "Konvenčné Teplota" v hornej časti prvý stĺpec, "Konvenčné Time" v hornej časti druhého stĺpca. V hornej časti tretieho stĺpca napísať "Nezávislého Temp" a v hornej časti štvrtý stĺpec napísať "Nezávislého čas." Skrátiť záhlavie, takže sa hodí na šírku stĺpcov, ak dávate prednosť, ale uistite sa, že sú jasné.

  3. Pozrite sa na teploty a časy pre vaše najčastejšie varené recepty založené na konvenčné rúra. Pravdepodobne máte veľa receptov, ktoré používate často. To sa začať svoj prevodné tabuľky; môžete vždy pridať k nemu, ako si vytvoriť nové jedlá.

  4. Zapíšte teploty a časy v rámci príslušných položiek v prvom a druhom stĺpci. Napríklad, ak ste často variť recept, ktorý potrebuje rúry teplotu 400F a trvá 1 hodinu, potom napísať 400 v prvom stĺpci a 1 hodinu v druhom. Tento postup zopakujte pre všetky recepty, ktoré používate najviac.

  5. Choď online nájsť kalkulačku konvektomatu. Tam je odkaz na jeden v sekcii Zdroje, ale je ich oveľa viac; stačí zadať niečo ako "rúrou konverznej tabuľky" alebo podobné. Záložka webové stránky pre budúce použitie.

  6. Pomocou položky, ktoré ste vykonali na liste papiera, zadajte každý konvenčné teploty rúry a dobu varenia, kde požadované na webovej stránke. Kliknutím na tlačidlo "Convert" alebo podobné, a je zobrazený čas teplota konvekčné rúrou a varenie.

  7. Napíšte prevedený teplotu a čas v rámci príslušných okruhov na vašom liste papiera. Tento postup zopakujte pre všetky položky, ktoré ste vykonali na list papiera. Ak použijete nový recept, ktorý má inú teplotu a čas, potom zadajte podrobnosti o liste a otvorte stránku záložkou, takže môžete zistiť, čo teplota a čas je pre konvektomatu.