Triky pre opekacia Fries v mikrovlnnej rúre

Dlho predtým, než vysokoškoláci začal experimentovať s snackov v ich koľaji izba mikrovlnnej rúry, Charles Dickens písal o hranolky - alebo & quot; čipy, & quot; Britom - v & quot ;. Príbeh dvoch miest & quot; Študenti môžu smutne uvažovať o tom románe slávne otvorenie linky, keď ich milovaný mikrovlnnej Ukazuje to najhoršie z hranolčekov, skôr než najlepšie hranolky. Môžete variť alebo ohrievať hranolky úspešne v mikrovlnke, ale je potrebné nejaké odborné znalosti.
Microwaving Vaša Fries začiatku až do konca

  • Vytvoriť ostrý hranolky tým, že varí je v mikrovlnnej rúre od začiatku do konca , skôr ako používať mikrovlnnú rúru len na ohrievanie ľavú cez hranolky. Peel surové zemiaky a nakrájame ju starostlivo dĺžka-múdry niekoľkokrát pred mrholenie so zeleninou alebo olivovým olejom v mikrovlnnej bezpečné jedlo. Variť hranolky pomocou najvyššej nastavenie výkonu rúry. Pravidelne kontrolujte ich a miešajte občas, kým štíhle hranolky sú varené dôkladne a stať sa chrumkavé. Tenšie hranolky sa bude variť rýchlejšie. V mikrovlnnej rúre v niekoľkých dávkach vám pomôže vyhnúť nerovnomernému varenia. Dochutíme soľou, cesnakom, alebo Chilli paprička podľa chuti.
    Usporiadanie Fries práve

  • Usporiadať hranolky v jednej vrstve, ponecháva priestor medzi každý kus tak, aby 're nie preplnené na tanieri. Rezané hrubé hranolky alebo & quot; kliny & quot; na polovicu, na zvýšenie povrchová plocha sú vystavené. Tým sa urýchli proces sušenia, čo pomáha zaistiť krehkosť.
    Making krustou na Vaše Fries

  • Hoďte svoje hranolky v malom množstve oleja alebo masti, ako v mikrovlnnej rúre. Cook je na vysokej po dobu troch minút, pridá jednu minútu pri dobe po tom. Táto lupienky zemiaky Browning, skôr než dehydratácia, s olejom & quot; vyprážanie & quot; zemiaky, rovnako ako to odkázaný na panvici. Zamiešajte a otočte hranolky uprostred cez proces varenia, aby im pomohla hnedé a chrumkavé rovnomerne.
    Použitie Gadget pre mikrovlnné Fries

  • Zvážte použitie mikrovlnnej hranolky výrobcu. Tieto relatívne lacné plastové gadgets držať jednotlivé hranolky vzpriamene, ako variť, udržiavať priestor medzi nimi a ich udržiavanie v mieste pre maximálnu povrchovú vystavenie teplu. To pomôže uľahčiť krehkosť dehydratáciou. Keď je obmedzené na varenie malé série naraz, mikrovlnné hranolky tvorcovia zistili, že hranolčeky majú optimálne umiestnenie, aby zaistili chrumkavú dobíjania. Oni sú tiež videný ako zdravšie alternatíva k fritovanie.