Ako Blanch Bacon

Blanšírovanie sa môže zdať ako procesu odsúdené ovocia alebo zeleniny, ale môžete tiež Blanch rôznymi druhmi mäsa . Blanšírovanie mäso, ako je slanina, je užitočné, keď chcete použiť mäso recept, ale nechcem, aby to bolo príliš silné . Blanšírovanie slaninu dáva receptov bravčovú chuť, ale nie slaná dymovú arómu . Zbledol slanina je ideálny pre jemné náznak slaniny, ktorá nie je premôcť jedlo . Hovädzie mäso Bourguignon je jeden recept, ktorý volá po bieleného slaniny .
Čo budete potrebovať
veľkom hrnci
Bacon
veľkej mise
Papierové utierky
Inštrukcie

1. Zakryte slaninu vo vode vo veľkom hrnci a priveďte do varu .
   

2. Otočte teplo nízka , akonáhle voda varí a dusíme sedem minúta .
   

3. Odstráňte slaninu a miesto v miske s ľadovou vodou po dobu troch minút . To zastaví slaninu od varenia ďalej.
   

4. Pat slanina suchý s papierovými uteráky a naďalej používať ako váš recept nariadi .