Ako vypočítať veľkosť stáda ošípaných na Pig Roast

S bravčové pečienku je spoločenská udalosť, ktorá zahŕňa skupinu hladujúcich ľudí a zariadenia na varenie prasa v plnom rozsahu. Celá ošípané cookouts sú nazývané luaus na Havaji a Pig príprava v Severnej Karolíne. Drobné prasiatok sú postačujúce pre menšie skupiny a môže byť varené v štandardnom rúre, pretože tieto prasiatka sa príliš nelíšia veľkosťou, než veľké moriaka. Väčšie ošípané sú varené v špeciálnych pecí vonku, ktoré sú dostatočne veľké, aby ubytovať celé prasa. Tieto veľké zvieratá sú butterflied, aby zabezpečili rovnomerné varenie, zatiaľ čo prasiatko sa praží neporušený. S akýmkoľvek typom prasacej pečienka, je dôležité spočítať, koľko mäsa kúpiť.
Čo budete potrebovať
zoznam hostí
Paper
Ceruzka
inštrukcie

1. Urobte si zoznam hostí, ktoré chcete pozvať.
   

2. Počítajte mená na zozname.
   

3. Vynásobte toto číslo o jednu a pol. To je počet libier oblečených bravčových jatočného tela, budete nakupovať od mäsiara. Pre 50 osôb, budete potrebovať 50 x 1,5 alebo 75 libier.