Ako nedovařit Lobster Tails

Len málo vecí je viac ako dekadentnej horúce homára chvost sedí na vašom tanieri s DPH horúce, preosiatej masla. Lobster chvosty nie sú lacné, takže keď robíte márnotratnosť na tento zhovievavý jedlo a priviesť domov variť, to je dôležité vedieť, čo robíte. Jedným z najlepších spôsobov, ako variť homára chvost je na grile. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, však homár by mala byť predvarené ako prvý, takže je rýchle a jednoduché dokončiť varenie na grile.
Čo budete potrebovať
Lobster zvyškov
Kovové špízy
veľkom hrnci

Bowl
Ice
Papierové uteráky
Pokyny

1. Naplňte hrniec na polceste s vodou a priveďte do varu cez vysoké teplo.
   
   

2. Vložiť kovové špajle cez chvosty. To bude mať chvosty z curling, zatiaľ čo oni sú v horúcej vode.
   

3. Pridať homára chvosty do vriacej vody, uistite sa, že boli úplne ponorené.
   

4. Varte homárie chvosty po dobu dvoch minút.
   

5. Odstráňte homára chvosty z vody a miesto v ľadovom kúpeli.
   

6. Odstráňte špajle a vypustite homára chvosty na papierové uteráky.
   

7. Kefa homára chvosty s rozpusteným maslom je pripraviť na grile.
   

8. Grill homára chvosty pri vysokej teplote po dobu dvoch až troch minútach mäso-stranou nadol, a jednu minútu k strane plášťa. Podávajte horúce.