Varenie fazuľa bez namáčania

Cooks všeobecne spadajú do dvoch myšlienkových smerov, keď sa dostanú na recept, ktorý volá po suchých fazule - aby nasiakli, alebo nie, aby nasiakli. Old-school kuchári prednosť máčať svoje fazuľa 12 až 24 hodín, než sa ich použitia. Ak ste v zhone, alebo odmietajú plánovanie dopredu, môžete preskočiť zdĺhavý proces namáčanie v prospech rýchle metódy. Ak je váš recept vyžaduje fazuľa varené vo veľkom množstve tekutiny, ktoré budú vrelo, môžete vylúčiť aj rýchlu metódu. Bez ohľadu na to recept chcete použiť, môžete sa pripraviť fazuľa za menej ako dve hodiny.
Čo budete potrebovať
fazuľa
cedidlo
spoločností Water
veľkom hrnci s veko
Pokyny

1. Radenie fazuľa, odhadzovať kamene a čierne, alebo chybne fazuľa.
   

2. Vložte cedidlo v drez a naliať fazuľa do neho. Umyte fazuľa dobu dvoch až troch minút, oplachovanie dobre. Vypustite vodu.
   

3. Pour fazuľa do veľkého hrnca a zakryť vodou. Hladina vody by mala byť 3 palce vyššia ako fazuľa.
   

4. Prineste fazuľa k varu na sporáku. Znížte teplotu na stredne nízke alebo k varu. Prikryte hrniec s vekom. Varíme bôbov po dobu asi 10 až 15 minút.
   

5. Vypnite teplo. Nechajte fazuľa sedieť po dobu jednej hodiny s vekom na.
   

6. Vypustite vodu z fazule pomocou cedník. Bôby budú pre Vás pripravené pokračovať vo vašom receptu.