Ako variť surové červenej repy

Řepy sú koreňová zelenina predovšetkým známe pre svoje jasné červenkasté-fialovej farby. Niektoré variety cukrovej repy sú bielej farby, ale všetky sú v podstate rovnaké. Kuchári bežne používajú repu v šalátoch, dusené jedlá a polievky, a často pretlak je. Varenie surové červenej repy môže zdať zložité, ale je to vlastne celkom jednoduché. Najjednoduchší spôsob, ako variť surové červenej repy je ich upiecť.
Čo budete potrebovať
gumené rukavice
Olivový olej
Salt
Pepper
hliníkovej fólie
Pečenie list
Kuchyňa uterák
pokyny

  1. Predhrejte rúru na 325 stupňov Celzia.

  2. Vložiť na dvojicu gumové rukavice. Repa škvrna takmer čokoľvek sa dotknú, vrátane koží.

  3. Opláchnite repu pod studenou tečúcou vodou pre odstránenie prípadných nečistôt.

  4. Strih jedno chodidlo štvorca z hliníkovej fólie. Rezané dva štvorce pre každú repy. Položte jeden štvorec hliníkovej fólie na dosku alebo stole.

  5. Položte repu uprostred hliníkovej fólie. Rub repy v jednej čajovej lyžičky olivového oleja. Pre extra chuť, pridajte strúčik cesnaku a lyžičku medu. Dochutíme soľou a korením, ak budete chcieť.

  6. Zabaľte alobal okolo repy a pevne pokrčiť ho do klbka. Zabaľte druhý kus hliníkovej fólie okolo rytmu a pokrčiť ho zavrel. Uistite sa, že nie sú žiadne medzery, a že ste sa vzťahuje na celý repu s fóliou.

  7. Tento postup opakujte pre každú repu.

  8. Miesto zabalené repa na plechu na pečenie. Dajte plech do predhriatej rúry a pečte 30 až 45 minút, alebo kým repy sú mäkké.

  9. Odstráňte repa z rúry, keď oslabili a sú vidlice platidlo. Vidlica ponuka je pojem používaný na opis, keď potravina môže byť prepichnúť vidličkou bez akéhokoľvek odporu.

  10. Nechajte vychladnúť repa dobu 5 až 10 minút.

  11. Odstráňte repa z fólie. Rub a repy v stredu utierkou na odstránenie kože.