Ako variť Raw krabie nohy (5 krokov)

Krabie nohy sú chutné voľba pre hlavný chod alebo predjedlo. Varenie surové krabie nohy vyžaduje trochu prípravy. Varí rýchlo, a to aj ak používate niektorý z veľkých Kráľ krabie nohy. Menšie druhy ako kraba snehového bude trvať len niekoľko minút variť. Zatiaľ čo väčšina krabie nohy sú už uvarené, keď kúpil, varenie surové krabie nohy sa vykonáva rovnakým spôsobom, ako pripravujeme už varené a mrazené krab, s výnimkou dlhšiu dobu varenia. Krabie nohy môže byť varené, dusené alebo v rúre.
Čo budete potrebovať
Veľký parník panvice, akciovej hrnca alebo pekáča
krab variť korenie (voliteľne)
kliešte
Hot MITT alebo chňapka
Salt
Cínová fólia (len v prípade, rúra na pečenie)
Malé kefkou
Pokyny

1. Pripravte hrniec alebo panvicu. Ak vriacej, vyplňte veľkom hrnci dve tretiny cesty s vodou a pridajte 1/8 šálky soli. Ak je varenie v pare, dať dostatok vody v parníku vyplniť spodnú časť. V prípade pečenia, dať asi pol palca vody v pekáča. Ak je to žiaduce, pridá sa 1/8 šálky krab varu korenie do vody v ktorejkoľvek z troch typov panvy.
   

2. opláchnu surových krabie nohy dobre pod studenou tečúcou vodou. Drhnúť je s kefkou na odstránenie štrkom alebo nečistoty, ako kúsky morských rias alebo pieskom. Rozbiť krab nohy, ak je to nutné, na kúsky dostatočne malé, aby sa zmestili do hrnca alebo pekáča. Prestávka je v kĺboch ​​ohýbaním nôh dozadu, proti normálnemu smeru spoločné ohýba.
   

3. Rozohrejte hrniec alebo parník, kým sa voda varí intenzívne. Ak je rúra na pečenie, predhrejte rúru na 375 stupňov Fahrenheita.
   

4. Pridajte surové krabie nohy rýchlo vriacej vody alebo parníkom. Ak používate parník, pokrývajú. Nechajte krabie nohy sa variť asi šesť alebo osem minút pre menšie nohy, ako je sneh kraba a tak dlho, ako 12-14minuta pre veľmi veľké nohy, ako niektorých odrôd kráľ krabov. Ak používate parník, parný za 12 až 14 minút pre malé nohy a 20-24minuty pre veľké nohy. Ak chcete v rúre pečieme, dal surovej nohy do pekáča, prikryjeme fóliou a pečte 20-24 minúty pre malé nohy a 30 až 36 minúty pre veľké nohy. Vyskúšajte, či sú nohy vykonáva rezanie je jedným z najväčších open na svojom najširšom mieste s ťažkými nožnicami. Ak je mäso je horúci, ktorý posilnil a stratil jeho priesvitnosť, stať sa nepriehľadný s jasne červenej farby povrchu nad bielym mäsom, nohy sú hotové.
   

5. Odstrániť nohy z hrnca alebo panvicu s kliešťami alebo rukavicou alebo rúry rukavicu. (Typy Silikónové fungujú najlepšie). Podávame s ťahané maslom a citrónom. Luskáčik alebo ťažké nožnice budú slúžiť na bezva nohy umožňuje prístup k mäsu.