Holandský Rúra varenie na otvorenom ohni

Varenie na otvorenom ohni je obohacujúca skúsenosť, ktorá bude trvať nejaký čas k dokonalosti. Správa teplo z ohňa bude oveľa náročnejšie ako vaši varnou doskou. Tábor štýlu holandská pec je nutnosťou pre túto techniku, pretože ťažký kov bude moderovať extrémnym teplotám. Môžete variť celý rad chutné pokrmy na otvorenom ohni, ak si vyberiete správne recepty vhodné pre tento štýl a mať správne vybavenie.
Čo budete potrebovať
Hand Shovel
Rocks
Dříví

zápasy alebo iné Firestarter
Steel statív s hákom
Camp holandskej rúra
inštrukcie

  1. Build ohnisko od horľavých predmetov kopaním 18-palcový-široký 3-palcový-hlboké diery a okolité ho s kameňmi.

  2. Naplňte ohnisko s skúseného dreva a začať rozsiahly požiar. Povoliť tento oheň horieť na značné množstvo času na rozvoj hlbokej uhlie posteľ. Najlepšie je variť priamo nad uhlíky, pretože to bude poskytovať viac konzistentné tepla než ohňa.

  3. Umiestnite oceľovou statív cez uhoľného lôžka a pripojte tábora v štýle holandskej rúry na hák. Tento typ rúry príde s rukoväťou, ktorý sa pripája ku oboch stranách varnej nádoby pre túto metódu.

  4. Namiesto jedlo v holandskej rúry a varíme ju na požadovanú teplotu. Možno budete musieť meniť výšku holandské rúry nad uhlíky pre nastavenie teploty a vyhnúť sa pálenie potravín.