Ako variť údené bravčové Päty v Crock-pot

bravčové členkového, často volal šunka koleno, je rez z oblasti na kanca, kde noha prikladá k nohe. Bravčové päty je obyčajne fajčil na naklepať mäso a naplniť ju s bohatou chuťou pred varením s ďalšími zložkami. Varenie údené bravčové päty v Crock-pot vyžaduje len niekoľko základných surovín na výrobu chuťovo misku s jemné mäso.
Čo budete potrebovať
1 1/4 šálky suché fazuľa
kastróliku
sitko
4 šálky kuracieho vývaru
2 bobkové listy
1/2 lyžičky. mleté ​​korenie
1 stredná biela cibuľa
1 zelená paprika
Rezacia doska
ostrým nožom
pokyny

  1. Place suché fazuľa z vašich voľba do kastróla a kryt s vodou. Priveďte vodu k nízkej varu nad strednej teplote na sporák. Varte 10 minút, potom vyberte z tepla. Nechajte fazuľa nastaviť dobu jednej hodiny.

  2. Kombinovať kurací vývar, bobkový list a mleté ​​korenie v Crock-pot nastaveným na vysokú teplotu.

  3. Umiestnite strednej bielu cibuľu a zelenej sladkú papriku na rezanie čistú doske. Nakrájame na malé kúsky pomocou ostrý nôž. Pred pridaním nakrájanú zeleninu do hrnca Crock-Zlikvidujte onionskin a korenie semená.

  4. Strain fazuľa a nalejte ich do Crock-pot.

  5. Umiestnite tri až päť údené bravčové päty do Crock-hrnca a varíme na miernom ohni po dobu ôsmich hodín.

  6. Odstráňte bravčové lýtka a znížiť mäso z kostí s ostrým nožom , Nakrájame mäso do bite-sized kúsky a za stáleho miešania späť do zmesi v Crock-banku pred podávaním.