Ako Hardboil vajcia v mikrovlnnej rúre

Mikrovlnné rúry a vajcia zvyčajne nefungujú dobre dohromady. Konštrukčné dokonalosť vajcia "je neustály boj s nevyspytateľným smere elektromagnetických vĺn mikrovlnnou rúrou je, a bez kontroly, má za následok nerovnomerne varené vajce - a to bez škrupiny. Keď budete variť vajcia v jeho shellu, sklon dobu eggsplosion exponenciálne rastie; shell neustúpi, zatiaľ čo biele a žĺtok rozšíriť, nakoniec natáčanie kusov rozdrobených shell, biele a žĺtky všade okrem dosky. Cook vajcia v mikrovlnnej rúre v kontrolovaných podmienkach; variť žĺtky a bielky zahrnuté v oddelených miskách a čas im
úzkostlivo Základné Metóda

  • Ľahko maslo 1 malá mikrovlnnej rúre misky alebo šálky. - čím menšie, tým lepšie - pre každého vajcia. Môžete použiť olej, ale voda v masle vyparuje pri varení a vytvára nežnú bielu. Oddeľte vajcia do misy, belochmi v jednom a žĺtky do druhej. Miešajte žĺtky s vidličkou, len toľko, aby rozbiť je hore, a zabaľte každú misku alebo hrnček do plastovej fólie. Mikrovlnná rúra žĺtky na stredný výkon, alebo 50 percent, po dobu 30 sekúnd; mikrovlnke bielky po dobu 1 minúty. Nechajte vajcia stáť po dobu 2 minút, alebo kým v pohode stačí kosiť
    Mikrovlnné Pytliaci Galéria

  • Mikrovlnná vaječné pytliaci takmer slúžiť ako náhrada shellu .; oni zvyčajne obsahujú 2 vajcia v tvare dutiny, že každý držte 1 celé vajce. Vajcia zachovávajú svoj tvar počas varenia a po ochladení, vyjsť v tvare pravidelného vajíčko natvrdo.

    Crack 1 vajce do každej dutiny pytliaka a prepichnúť žĺtok s špáradlom. Pridajte mizivé množstvo vody do každej vajce - asi 1/4 čajovej lyžičky - a zatvorte odklápací kryt nad pytliak. Mikrovlnná vajcia na vysokej po dobu 45 sekúnd až 1 minúta - skontrolovať po 1 minúte, a ak potrebujú viac času, variť po dobu 5 sekúnd:
    Mikrovlnná rúra, vyprážané vajcia

    & quot, Mikrovlnná-vyprážané & quot; Znie to ako protirečenie, ale ak si vytvoriť správne podmienky, budete mať uchádzajúci vyprážané vajcia používanie mikrovlnnej rúry.

    Ľahko olej jeden 10-palcový koláč tanier pre každého vajcia a bezva vajcia do neho. Spear sa žĺtky s špáradlom a prikryť kus plastový obal nad tanierom - budete potrebovať trochu pary, aby sa vyhli vytvoreniu & quot; vyprážaný & quot; účinok. Mikrovlnná vajcia na stredný výkon po dobu 2 minút, alebo kým nedosiahnu požadovaného doneness.
    Mikrovlnná Quiche

  • Mikrovlnná rúra môže byť obmedzený, pokiaľ ide o kvalitu varenie, ale s vedomím svoje obmedzenia umožňuje vytvárať jedlo okolo nich. Napríklad, quiche - typicky domén ťažkých dňom sú panvice a varná doska - dobre reagujú na varenie v mikrovlnnej rúre: Rovnomerné rozloženie zložiek pomáha im variť ani v mikrovlnnej rúre.

    Ak chcete rýchlo quiche v šálke kávy, porazil rovné diely vajcia a mlieko a dochutíme soľou a korením. Tear malý kúsok chrumkavým chlebom do mixu - nie natoľko, aby nasiakli všetky vajcia, asi 04.1.-02.01. Nej - a pridajte kopčekom kyslej smotany vyhladiť všetko von. Ďalej pridajte prísady - nakrájané cibule a varené slaniny sú vždy dobré - alebo akýkoľvek malý-kocky látka, ktorá môže prehrejeme za pár minút. Vmiešajte syr a mikrovlnnou rúrou na vysokej po dobu 45 sekúnd na 1 minútu, alebo kým nastaviť vajcia.