Ako upiecť poblano Peppers (9 kroky)

poblano korenie je pikantná zelenina používa v mnohých pôvodných mexických receptov. To získal popularitu v USA a je bežne vyskytujú v mnohých potravinárskych obchodoch po celej krajine. To je asi tak vysoký ako papriky, ale oveľa užšie a má tmavo zelenú farbu na to. Najobľúbenejší spôsob, ako sa pripraviť poblano papriky je pečené a lúpať ju. Kože z poblano korenia je voskový a, pretože z toho, je najčastejšie odstránený z korenia po praženia. Poblano papriky môže sa tiež vysušiť (Ancho chilli) a rozdrví na prášok, na ochutenie recepty.
Čo budete potrebovať
poblano peppersVegetable olej alebo varenie oleja sprayGrillTongsBowlLid alebo plastové wrapLatex glovesKnife
návod

  1. Predhrejte gril. (drevené uhlie alebo plyn gril, čo pridáva ďalšie dymovú arómu do poblano, ale rúra brojler, alebo plameň z plynu-poháňal sporákom môžu pracovať tiež)

  2. Doprajte rošt s rastlinným olejom alebo varenie sprej oleja.

  3. Opláchnite poblano papriky v studenej vode a nie osušte.

  4. Položte poblano papriky na rošte, a umožniť im, aby opiecť na päť - šesť minút (pridať alebo odpočítať čas podľa potreby). Flip poblano s párom klieští upiecť na druhú stranu za päť - šesť minút.

  5. Odstráňte poblano papriky z grilu (alebo iný zdroj tepla), keď je koža pľuzgiere a sčernela.

  6. Vložte poblano korenie do misy a umiestniť veko alebo plastový obal pre utesnenie pary vnútri misy. Udržujte nádobu pri izbovej teplote po dobu najmenej 20 minút.

  7. Vložte krytou misu v chladničke, kým papriky sú dosť v pohode zvládnuť. 15 až 30 minút by malo byť dosť času.

  8. Nasaďte si gumové rukavice a olúpte blisterový pokožku pred poblano korením. To príde off ľahko.

  9. Strih vrcholy off a odstráňte semienka a stonky. Dokončite prípravu poblano korenie použitie recept ste pečené je pre.