Ako Kliknite Javory (6 schodov)

Akonáhle je v polovici februára valí okolo a denné teploty sú v 40. rokoch, je čas začať poklepaním javory a zbierať miazgu, že po malom rafináciu, sa stáva, že delikátna sirupu že chutí dobre v a na všetkom od palacinky na kuracie krídla. Bez ohľadu na to, kde ste radi, aby to naliať, to jednoducho nemá chuť tak dobré, ako keď ste poklepal sami. Ak máte radi domáce sirup, ale nikdy poklepal javor, potom tento návod je pre vás.
Čo budete potrebovať
Jasné ribbon7 /16-inch drill bitSpoutsSap "SAK" vrecia, kovové vedierka s krytmi alebo plast PailsTurkey fritéza baseLarge kov panvica - potravinárske gradeHand-držal potraviny strainerPropane tankCanning poháre
Pokyny

1. Označte javory, ktoré plánujete na podchytenie s kusom jasné stuhou ; Týmto spôsobom môžete ľahko nájsť je, akonáhle ste pripravení k klepnúť na stromy.
   

2. Použite 7/16 palcov vrtáku vyvŕtať otvor 2-2 1/2 palca do kmeň stromu u pod miernym uhlom nahor, aby miazga vytiecť do SAP zhromažďovanie zásuvky.
   

3. Pripojte svoj SAP-zhromažďovanie zásuvku do stromu. Môžete použiť miazgu vreca "SAK", kovové vedierka s krytmi alebo strechy, alebo plastové vedierka, ktoré môžete zakúpiť v každom obchode, dom a záhradu. Všetky tieto materiály sú k dispozícii tiež na niekoľkých webových stránkach.
   

4. vyprázdnite zhromaždené miazgu do food-grade panvici.
   

5. uvaríme dole miazgu kým sa všetok odparení vody. Sledujte ho opatrne, takže to nie je horieť. Môžete použiť morčacie fritézy základňu a panvu, ako to urobiť, keď nemáte prístup k odbornému javorovým sirupom zariadenia.
   

6. Akonáhle sirup sa scvrkla a dosiahol asi 219 stupňov, to je pripravený na napätú odstrániť minerály a živiny, inak známy ako "cukor piesok," že sa zhromaždili. Ak je "cukor piesok" nie je odstránená, bude sirup zostane Kalnej.