Ako variť zeleninu

Chrumkavé a farebné, zelenina ochutnať skvelé surové alebo varené. K dispozícii je nekonečné množstvo rôznych zeleniny po celý rok. Sú plné vitamínov, ako je A a C a chutia dobre uvarené v mnohých rôznymi spôsobmi.
Čo budete potrebovať
Zelenina
Water
Hrniec s vekom
olejom alebo vývar
Rúra
Panvica
gril
alobalu
mikrovlnnou rúrou
špízy
Knife
Pokyny

1. Umyte zeleninu, aby ich zbavili pesticídov a pripraviť ich pre varenie. Peel zelenina ako zemiaky, kukurica a mrkva pred varením.
   

2. Varte zeleninu, ako je kukurica, karfiol, brokolica, zemiaky v malom množstve vody, ktoré práve pokrýva zeleninu. Variť každý druh zeleniny oddelene, pretože môže byť vykonané v rôznych časoch. Prikryte pokrievkou a varíme, kým zelenina nezmäkne. Pravidelne kontrolujte.
   

3. Chop rôzne zeleniny na kusy. Mieša smažiť kusy v malom množstve vody, vývaru, zeleninové šťavy, olivový olej alebo margarín. Použite vysokú teplotu a varíme do mäkka.
   

4. Mikrovlnné zeleniny pre rýchle jedlo. Umiestnite zeleninové kúsky a malé množstvo vody v mikrovlnnej bezpečné jedlo. Prikryte pokrm držať vo vlhkosti. Nechajte zeleninu sadnúť, keď sa vykonáva pred každým jedlom.
   

5. Grilovacia nakrájanej zeleniny na grile alebo v alobale. Varíme do mäkka. Môžete tiež grilovanie zelenina ako huby, papriky a cukety na špajle.
   

6. Blanch zeleniny pre šaláty a cestoviny. Chop zeleninu do veľké kúsky uhryznutie. Vložiť do veľkej misy alebo hrnca. Zalejeme vriacou vodou cez kúskov zeleniny. Nechajte zeleninu sedieť, kým len trochu mäkký. Pridať do šalátov a cestovín, alebo zmraziť na sáčky.
   

7. soté zeleniny kúsky v panvici. Pridajte lyžicu alebo dve olej a varíme zakrytá vekom. Varíme do mäkka. Podávame cez ryža alebo rezance. Môžete si tiež pridať obchode kúpil omáčku ako sladké a kyslé alebo medu polevou. Podávame cez ryžu.