Ako Jar barbecue omáčkou

Barbecue omáčka má tendenciu majú vysoký obsah kyselín v dôsledku prísady, ako sú paradajky a octom používaných na vytvorenie chuť omáčky. Potraviny a omáčky s vysokou kyslosťou prospech z horúcej vody metód kúpeľ konzervárenské. Horúcej vodnom kúpeli sterilizuje a tesnenie veka na pohároch, aby sa zabránilo nečistoty a vzduch do pohára. Vzduchotesný veko predlžuje trvanlivosť na barbecue omáčkou, ktorá vám umožní ukladať poháre z nej pri izbovej teplote.
Čo budete potrebovať
pohároch
Dish mydlo
Umývačka riadu (voliteľne)
Panvica
Flat viečka
pokrievky Ring
vodnom kúpeli Canner
konzervovanie lievika
uteráky
kliešte
Canner jar stojan
veko Canner

Inštrukcie

1. umyte poháre ručne s teplou vodou a mydlom riad je dezinfikovať. Opláchnite poháre na odstránenie mydla a nastaviť je stranou uschnúť na vzduchu pri izbovej teplote. Ďalšou možnosťou je umyť a dezinfikovať poháre v umývačke a nechať ich v umývačke, kým pripravený na použitie.
   

2. Namiesto hrniec s vodou na sporák top horáka a priviesť vodu variť. Umiestnite ploché viečka a krúžky vo vriacej vode, aby ich sterilizovať, kým pripravený na použitie.
   

3. Naplňte vodného kúpeľa Canner s vodou a priviesť vodu do varu na vysokej teplo.
   
   

4. Namiesto konzervovanie lievika v otvorení svojich pohárov, aby sa zabránilo úniku. Nalejeme barbecue omáčkou do pohárov lievikom, pričom 1/2 palca priestoru v hornej časti každej nádoby.
   

5. stieranie okolo pohára a vencov s mokrým uterákom na odstránenie prebytku barbecue omáčkou, pretože to môže spôsobiť kontamináciu alebo zabrániť veko z utiahnutie.
   

6. Odstráňte viečka s kliešťami. Umiestnite ploché viečka na pohároch a utiahnite kruhy okolo nich.
   

7. Umiestnite stojan jar vo vodnom kúpeli Canner oddeliť poháre a zabrániť im od biť do dolnej časti Canner , Umiestnite pohára do stojana, a dať veko na Canner. Varte poháre barbecue omáčkou na 35 až 40 minúty, aby viečka vzduchotesný, čo zabraňuje znehodnoteniu.
   

8. Linková plochý povrch s čistým uterákom. Odstráňte poháre z vodného kúpeľa Canner, pomocou klieští. Umiestnite poháre na uterák a nechajte ho vychladnúť cez noc pri izbovej teplote.
   

9. Test pečať každej nádoby posunutím prsta nadol v polovici plochým vekom. Ak veko vyskočí, jar nie je vzduchotesný, čo znamená, budete musieť prerobiť konzervovanie proces vodnom kúpeli po dobu tej pohára.