Ako variť sušené fazuľa v Crock-Pot

Ak sa vaše sušené fazuľa zvyčajne vyjdú príliš sentimentálne, príliš tvrdá alebo príliš žuvacie, váš pokorný Crock-pot môže vstúpiť do porušenia, spoľahlivo vypínať & quot; akurát & quot; príloha alebo hlavné jedlo. Metóda pre varenie sušené fazuľa je jednoduchá jeden, ale v tomto základného rámca, nájdete slobodu meniť fazuľa, arómy a varenie kvapaliny v mnohých ohľadoch.
O Last Night

  • s inými metódami varenia, pre-namáčanie sušené fazuľa cez noc, je potrebné, aby sa zabránilo nedovarený prílohu. Napriek tomu zdĺhavé povaha hlineného hrnca varenie prirodzene tenderizes fazuľa, takže pre-namáčanie voliteľná. Majte však na pamäti, že fazuľa sú notoricky známe vinníkov gasiness v niektorých ľudí, a cez noc namočiť pomáha rozobrať niektoré z enzýmov zodpovedných za túto charakteristiku. Navyše, ak ste robiť fazuľa, nechajte dostatok času na ich varu po dobu 10 minút pred nastavením je do hlineného hrnca na odstránenie zlúčenín, ktoré spôsobujú žalúdočné problémy.
    Bean Prep

  • Malý Crock-hrniec zvládne až 1 libru fazule, ale ak ste varenie pre dav alebo doplnky pre zmrazenie, budete potrebovať Crock-hrniec, ktorý je možné variť aspoň 5libra , Odstráňte všetky nečistoty a rozdelenie alebo bez farby fazuľa, ktoré nájdete v sušených fazúľ pred uvedením do hlineného hrnca, ak ste neurobili nepovinný pre-namočiť. Po opláchnutí fazuľa, nastavte ich do hlineného hrnca pred pridať žiadne ďalšie prísady.
    Základné Metóda

  • Po uvedení fazuľa do hlineného hrnca, pridajte Vaše pochutiny, a dosť varenie kvapalina na pokrytie fazuľa asi o 2 palce. Tieto základné požiadavky zrejme ponechať dostatok priestoru pre odchýlky, a to aj keď nie ste pridávať ďalšie zložky. Karí a červenej papriky pár s zeleninový vývar, aby chuť Indii cícera, napríklad, zatiaľ čo čierne fazule spárovaný s kuracím vývarom octovom-špicatý, rovnako ako feniklu, oregano a rascu, evokujú kubánsku kuchyňu. Prípadne, pridajte francúzskej dotyk na bielych fazúľ s provensálske korenie
    alebo ďalšie stredomorskej bylina mieša, a varenie kvapalina tvorená asi dve tretiny vody alebo kurací vývar a jednu tretiu bieleho vína.

    Vykostenie Up

  • údenín dať fazuľa zvláštnu chuť a telo, a zároveň aby ​​ich do hlavného výdatné predjedlo. Použite kocky šunka, klobása kolesá alebo údené morčacie pre jednu riadu jedál. Prípadne, pridajte zvyšky kosť z pečený moriak, hovädzie alebo šunkou, alebo sa opýtajte svojho mäsiara o pečené koleno, uistite sa, aby sa ich zbavil tieto zložky pred podávaním. Nastavte ľubovoľné z nich cez fazuľa a aromatické uhľovodíky; pridajte varenia tekutinu. Ak nechcete používať mäso, možno budete chcieť pridať pár kvapiek olivového oleja na príchuť.
    Špeciálnych hmatov

  • Ostatné doplnky, ktoré môžu ísť do fazuľa parabolu zahŕňajú aromatické, ako cibuľa a cesnak, ktoré ste karamelizovanou v panvici pred zapnutím hlineného hrnca, spoločne s konzervovanými nakrájanými paradajkami a čerstvou obilia alebo zemiakov. Medzi ďalšie možnosti patrí aromatické horčice, hnedý cukor, barbecue omáčku, kečup alebo teplú omáčku. Položky, ktoré vyžadujú krátke varenie, ako sú nakrájané párky v rožku, sladkej papriky alebo varenie zelené, môže byť miešania do hrnca fazuľa v posledných 30 minút alebo tak procesu varenia.
    Pomalé a stabilné

  • Po zapojte do hlineného hrnca, nastavte spotrebič na Low. Naplánujte o fazuľa varenie pre 6-8 hodín, ale začať ich kontrole po 6 hodinách. Podľa Bean inštitútu, Great Northern fazuľa patrí medzi najrýchlejšie-varenie, zatiaľ čo fazuľa nemusí dosiahnuť súťažných fáze tak rýchlo. Pre bezpečnosť a dôkladné varenie, uistite sa, že Crock-pot zostáva zapojený po celú dobu varenia a zložte veko zriedka, ak vôbec.

    • Previous:

    Next:

    Jedlo a pitie

    kuchynský riad

    kuchynský riad

    https://www.drinkfood.biz/sk © Jedlo a pitie