Pokyny pre súper KC Electric fajčiar

Fajčiari pomaly varíme tenké kusy mäsa po dlhšie časové obdobie, ktorý prepožičiava bohatú, dymové aróma pri zachovaní mäso. Pretože veľká väčšina vlhkosti v mäse sa odparí, údeniny môže trvať až jeden mesiac od okamihu, keď sú hotové. KC Elektrické Fajčiari môžu byť taktiež použité k pečeným mäsám, a pridanie misku s vodou na fajčiara zaisťuje, že vyjde šťavnaté a krehké.
Čo budete potrebovať
drevnej štiepky
pekáči

odkvapkávacia miska
Pokyny

  1. Nastavte si KC Electric Smoker mimo blízkosti riadne uzemnenej zásuvky. Nikdy nepoužívajte Rival fajčiara v interiéri. Zapojte elektrický kábel fajčiara do najbližšej elektrickej zásuvky.

  2. Pripravte štiepky tým, že namáča je vo vode po dobu najmenej dvoch hodín, než máte v pláne používať fajčiara. Pokiaľ je to možné, nech drevná štiepka namočte cez noc.

  3. Zložte veko fajčiara a všetky regály. Vypustite drevnej štiepky prebytočnej vody, a položiť vrstvu z nich na pekáč. Vložte odkvapkávaciu misku do pekáča nad štiepky. Nalejte vodu do kanála, ktorý obklopuje odkvapkávacia zásobník podľa grafu v návode na obsluhu. (Množstvo vody závisí na tom, čo sa varenia.).

  4. Zapnite fajčiara na, a nastavte teplotu na dobu uvedenú v recepte. Keď je jedlo hotové, vypnite fajčiara vypnúť, a odpojte ho zo zásuvky. Vypratať všetky drevené triesky zostali v KC Electric fajčiar po každom použití.